大砂鍋裡還是一鍋雞湯,上面浮著一層厚厚的黃油,一看就膩了。
輕寒道:“還有開水白菜,那個可以解膩。”
於是,讓人送上來三個湯盅,裡面清亮澄透的湯水讓人一看就清爽了起來,細細一品,更有大好滋味。裴元灝喝了兩口,仔細的琢磨了兩下:“這開水……倒像沒那麼簡單。”
輕寒笑了笑,也將開水白菜的做法告訴了他,他聽得陣陣稱奇。
其實,要說他在皇城吃過的好東西也不少,只是,東西吃慣了也就不覺得好了,而西川因為跟中原的隔閡,許多的菜品都沒有傳出去過,他也沒吃過,所以才會這麼新鮮。
他又喝了一口,然後說道:“西川的人對於吃食,倒是很講究。”
我說道:“還是因為西川物產豐饒,材料多了,才有讓人鑽研的餘地;物產匱乏的地方,能吃的菜一年到頭也就那麼兩三樣,所以很難出什麼名菜的。”
裴元灝點了點頭:“是啊,巧婦難為無米之炊啊。”
輕寒舉著筷子,笑道:“要我說啊,也是太閒了。”
我回頭白了他一眼:“你以為人人都跟你一樣,兩個饅頭就能塞飽你。”
裴元灝笑了起來。
氣氛從來沒有這樣的融洽過,或者說,我們和裴元灝之前,從來沒有過這樣的相處,可以隨意的聊天,說笑,甚至一道菜的來歷,做法,講究,都能說上老半天。
不知不覺,時間已經很晚了。
隱隱能夠聽到鎮上也傳來了歡騰笑鬧的聲音,甚至還能看到有幾處提前放起了煙火,而我們這個庭院裡氣氛也正好,廚房裡已經把菜餚都端上來了,幾個胖胖的廚娘被大家簇擁著過來,人人都上去敬酒,慰勞一年的辛苦。
我甚至看到一直靜靜的,不太與人說話的水秀,杜炎陪在她身邊,這個時候遞給她一杯溫過的酒,水秀眼中閃爍著流光,沒說什麼,默默的喝了下去。
看到這一幕,我的心裡也放下了一些。
這時,輕寒說道:“對了,我這邊還有一罈好酒呢。”
說完吩咐下去一個小廝,不一會兒就抱進來一個小酒罈,上面還有泥封,是沒有開啟過的。
我和裴元灝都等著,可偏偏,那小廝走過來的時候,也不知怎麼的腳一滑,一罈酒哐啷一聲摔到地上,全灑了。
頓時,一種浸人心脾的酒香彌散開來。
我們急忙走過去,滿地的酒水,色如琥珀,不一會兒就浸到地裡了。
那小廝趴在地上,看到這一幕嚇得臉色都白了,急忙爬起來認罪領罰,旁邊立刻有幾個年紀大一點的,就要過來訓他。輕寒也是一臉惋惜的看著地上的碎片,但還是說道:“罷了罷了,不過是一件小事。”
揮揮手道:“下去吃飯吧。”
那小廝心有餘悸,轉身走了,身邊的幾個人還是戳著他的腦袋訓了他好久。
輕寒回過頭來,看到我們惋惜的眼神,自己也苦笑了一聲:“還特地為今天準備的呢。”
我心裡雖然也有些心疼,但也只能安慰他:“碎碎平安嘛。”
話雖這麼說,可到底還是有些掃興,尤其我們正喝酒喝到興頭上,再要讓人去拿酒自然也有,可一定不及他特地準備的這一罈酒那麼好了。
看著我幾次三番轉頭去看灑在地上的酒,還吸著鼻子去聞空氣裡濃烈的酒香,輕寒道:“怎麼,還想著啊?”
我說道:“沒喝夠呢。”
他為難的回頭看了一眼,說道:“酒窖裡倒是還有些酒,可年份不到,要喝嗎?”
“……”
“就怕入口不那麼好。”
裴元灝想了想,說道:“還是算了,若酒不好,喝了反倒敗興,不如留一點念想,