武功的一個見證不是麼。
“學文,這種事情,怎麼能少得了老夫我呢?”也不知老李綱是怎麼知道的,他竟然也早早的跑了來,他不是來吃喝的,而是來進行記錄的,人類四件事,就是衣食住行,這食就排第二位,自然老李綱也是很重視這件事情了,他也想在書院裡面留下一個存檔,能讓學生們瞭解大唐的美食文化。(未完待續。。)
第二九二章 第一屆大唐美食文化節(一)
“各位,你們好,歡迎你們來到我們公司的年會現場,為了各位的厚愛,我特在此把年會更名為大唐美食文化節。”
楊恆沒有想到的是,他一句沒有說明白的話,竟然讓各個股東們派出了最強的家族美食製作高手前來比拼美食,可楊恆不想看到眾股東們不合,再由於不知被誰給洩露出去了訊息引來了各路參觀品嚐的人士,那好吧,就順便辦一個美食節好了。
“各位知道麼,我們的先祖最初是怎麼吃食的,對了,茹毛飲血,在億萬年前,我們的先祖還不會用火,那隻好茹毛飲血了,這有文為證《禮記,禮運》有言,‘未有火化,食草木之食,鳥獸之肉,飲其血,茹其毛,未有麻絲,衣其羽皮。’自然今天我們不會來茹毛飲血了,可我們還是有一道從老祖宗那裡轉化而來的美食,是什麼呢,對了,就是食不厭精膾不厭細。”
所謂食不厭精膾不厭細期初數老孔的一句貶義詞,可後來好像竟然變成了美食的一種代表,其實楊恆並不是很反對吃的好,喝的好,這主要應該要看這東西是怎麼來的了。
“食不厭精,取其五穀水果之精華,既然要配茹毛飲血,那麼我們的食不厭精配的就是果子紅酒,”果子紅酒,楊恆也真能白活,不過也不錯了,這不正配飲血麼,而且這果子酒的祖宗可是猴兒酒呢。那膾不厭細呢,《李績,內則》肉腥細者為膾。自然就是生魚片了。
所以。在現場首先出場的就是幾個廚師在膾魚。只見每個廚師都是穿著楊恆給提供的白衣,高帽,手動如飛的在切著生魚片,他們手上的刀也是楊恆給提供的,魚,則是用冰塊冰出來的鮮魚,既然都是各家最好的大廚,自然他們的動作也是相當的優美。讓人看著另有一份享受跟陶醉,正在眾人陶醉的時候,魚片已經切好了,接下來就是一群花一般的侍女託著托盤上面是一壺酒,一盤魚片送到了在座的人的面前。
甜酒配魚腥,另有一番風味,只吃的眾人直點頭,雖說不是好味道,但也是一種意境不是麼?
正當人們品嚐魚膾的時候,此時場上的大廚已經換了一批。就是廚具也更換了,一排的鐵架架設了起來。幾個大廚正在鐵架面前烤制著全羊。
“我們的老祖宗在鬥天鬥地的過程中,終於渡過了茹毛飲血的時代,有神感於老祖宗們的勤勞,特降下燧人氏鑽燧取火以送火種於老祖宗們使用,於是老祖宗們進入了一個新的時代,也就是有火的時代,《韓非子五蠹》言:‘民食果蓏蚌蛤,腥臊惡臭而傷害腹胃,民多疾病。有聖人作鑽燧取火,以化腥臊……’接下來的一道大菜就是烤全羊。”
自然這烤全羊也不是那傳說中的烤全羊了,而是用上了各種調料的烤全羊,當有人送來各種調料的時候,楊恆才愕然發現,原來這精鹽也是一種昂貴的調料之一呢,他竟然一直不知,鹽巴在大唐也是一種很稀罕的物品,怪不得在一些小說上說程妖精是販私鹽的出身呢。
要說楊恆當初剛來的時候是怎麼吃食的,這個,他真是粗心,他只注意那些食物了,而�