的,得加溫,但麥芽糖溫度又不能太低了,現在這個熱度是最好的,你們都感受感受!” “好!” 自己都不好怎麼跟她們講什麼是發酵菌,只能拿她們經常醃製的酸菜來講了,這樣講她們大概也能瞭解一些。 這次放在廚房裡頭,陶瓷缸還溫熱著,正是適合發酵的溫度,比上一次自己放在堂屋裡頭還保溫一些,許是這廚房裡頭一直燒著火,到處都暖洋洋的,降溫也就慢一些吧。 但發酵就很好了,現在都已經出了不少說了,自己估計下午三點左右就可以熬煮了,這樣都比上次快多了。 “你們都記得了這些溫度了嗎?” 看完其餘的陶缸之後,就再問她們一遍,今天也不是讓她們過一遍明天就讓她們上手的,而是先讓她們有個大概的瞭解,那麼明天她們就能學的快一些了。 “沈妹子,明天你還能再教教我們嗎?今天跟著你學了一遍,但我都沒有完全記得!” 王姐尷尬的說著,其實沈妹子已經很詳細的跟著自己講了,但除了這溫度,自己還是有一些沒有記得,但自己也不會跟沈妹子說已經會了,這些可是做買賣的,稍有差池,做錯了,那這要花的錢就很多了。 “對呀,沈娘,我們都還沒學透,明天還能繼續教我們嗎?” “當然可以啊!今天是讓你先記得哪些步驟,記得溫度,明日還會繼續教你們的,直到你們都學透了,我才讓你們親自自己做了。” “那就好了!” “恩,你們也先回家吃飯吧,你們大概也能吃飯了。” 這麼教學了一會,大概又是過去半小時了,按以往他們早就在家裡吃飯了呢,村裡人吃飯講究大家都到齊了才開飯,耽誤她們這些時間,大概她們家裡人也在等著她們回家吃飯呢。 “行!沈妹子,我們下午在過來學!” “好!”喜歡穿越古代種田,養乖娃撩糙漢()穿越古代種田,養乖娃撩糙漢。