做豬肚雞還是很容易的,只需要把雞塞進豬肚裡面就可以丟進瓦鍋裡燉煮了,再把胡椒玉竹黨參黃芪這些丟進去一起熬。
所以做完這個,自己就開始做酸甜豬腳,這個小寶應該是愛吃的,酸酸甜甜的味道自己也是很愛吃。
“霍啟山,明日要不要找李哥他們去鎮上把鋪子給收拾出來呀?現在鋪子有了,在那裡早點整理好,騰個書房出來也好談生意,招待客人這些。”
反正家裡的作坊都建得七七八八了,鎮上的活也該要提前開始準備了,在那裡還能早點擺起來賣些貨呢。
而且鎮上那鋪子之前羅掌櫃就已經裝修過了,自己再簡單整改下就能使用了。
“嗯,明日我就會帶著李哥他過去,讓他再找幾個人過去裝修就可以了,你呢,想要店鋪裝成怎麼樣?”
“我下午想想,到時候畫個圖出來!”
自己家賣米花團、銀絲糖、麥芽糖這些價格都不會低,最好是把店鋪做得高檔一點才好,價格上來了,環境肯定也是要做得好看一點的。
這倒是可以參考下後世的甜品店裝飾了,只不過在這裡沒有明亮的燈,所以窗戶肯定要做得寬敞一點才行,外面光線照進來也亮堂堂的。
“好,你畫好了我就找人去做!”
把豬腳飛去兩趟水之後,煮至七成熟就可以撈起來開始加入調味料麥芽糖薑片這些燜入味了。
只可惜這裡找不到番茄,不然還能拿番茄來炒個醬呢,不過還好有醬油這些,做得味道也不差。
“孃親!”
“孃親!你們回來了!”
“對呀,小寶,現在肚子餓了嗎?孃親給你留了一碗牛奶,快過來喝半碗!”
擠出來的水牛奶自己是不放心直接給小寶喝的,擔心會拉肚子了,所有自己小火慢煮至有點沸騰就加入麥芽糖倒出來,這樣做還香香甜甜的。
“好的,孃親,我馬上過來了!”
小寶小心翼翼的捧起那一碗水牛奶,他還是第一次見到這樣的牛奶呢!
“孃親!這麼牛奶好香呢!”
“對呀,趕緊喝吧,再過一會就可以吃飯了!”
“好!”
.許是小孩子都愛喝牛奶,所以小寶咕嘟咕嘟得就把這半碗水牛奶喝完了,還意猶未盡的舔了舔小嘴巴。
“孃親,這個牛奶好好喝,以後還能再喝到嗎?”
“當然可以啊!現在還有不少,我留一碗給你晚上喝!”
“好!”
要不收擔心小寶喝太多了,午飯吃不下,都想給他再來上半碗呢,看開跟那嬸子定下這水牛奶還真是不錯的決定,以後收到水牛奶了就可以給小寶喝上一碗。
而且這牛奶營養價值也高,小寶正值長身體中,多喝一些也能促長身體。
“霍啟山,你要喝一點嗎?”鍋裡還有一碗水牛奶,都夠自己家三口人一人半碗。
“恩!”
早就想喝了,小寶一跑過來,小胖子的視線就全都到小寶身上了,這不小寶已經喝完了小胖子才想起自己。
“小寶,趕緊回去堂屋那邊看書!今天你孃親買了很多水回來,下午拿去到私塾那邊捐給夫子了!”
“好耶!我馬上過去挑一本來看!”
“吶,喝吧!我給你多加了點麥芽糖。”
其實很久之前自己就發現了霍啟山是很喜歡吃甜食了,尤其是曬的柿子餅,曬得糯嘰嘰的,裡面的醬幾乎甜得跟糖一樣,自己吃都感覺甜的齁,結果霍啟山一口一個,還吃的津津有味,要不收顧忌自己是個壯漢猛男,怕吃太多甜食被人知道,所以有人在都是隻敢吃一兩個解解饞的。
“好!”
好不容易支走了