,看樣子這個嚴傑算不上是江湖上的名人。
那邊玉露正一個人吃的哈皮,這邊我們仨人心裡卻在琢磨這個嚴傑到底會給我們端上什麼菜,要是什麼人心人肝之類的重口味,那也太破壞我現在的食慾了——我面前的這碗麵還沒吃呢!
正猶疑間,店小二叫嚷著進了這大堂,“客官,掌櫃的說了,今天這頓飯不收銀子,而且還附送幾道菜,這是第一道,糖醋鯽魚!”說著就把菜盤放在了木桌上。
糖醋鯉魚,西湖醋魚我倒是都聽說過,可這鯽魚糖醋了還好吃嗎?
我猶豫的打量著面前這道泛起白色霧氣的菜,鯽魚微焦平放在瓷盤中,咖啡色的湯汁澆在上面,點點青色的蔥花還有碎姜蒜泥灑在上面,聞著倒是有股說不出的清香,不過這玩意兒……沒毒吧?
玉露二話沒說抓起竹筷就夾下了一塊塞進了嘴裡,都沒讓我們說話。
“客官,這是第二道菜,清蒸肘花!”店小二又奔進了大堂,放下手中的菜轉身就走。
肘花,顧名思義就是豬前蹄和豬後腿有肉的地方,用利刀剃下,宛若花瓣的模樣,然後裝盤灑上佐料上鍋清蒸,直到熟軟再出鍋,豬前蹄和豬後腿的肉雖然不多但卻勁道十足,尤其是豬皮,沒有肥肉和瘦肉但嚼在嘴裡特別的q。眼前這一盤肘花,絲絲熱氣泛起,香氣十足,聞著就食慾大增。
玉露也沒等我們說什麼,伸手夾過一塊就塞進了嘴裡,一進嘴就含糊的說:“唔,好吃,好吃……!”
王五嚥了咽口水,轉頭看著我和莫陸,那眼神中乞求之色大盛,大有不顧生死就是要吃的豪氣。說實話我的肚子也受不了了,熟話說寧當撐死鬼不當餓死鬼,我看著莫陸和王五,低聲說道:“吃!”說完我們仨一起抓起竹筷就朝著眼前的‘糖醋鯽魚’和‘清蒸肘花’夾去。
一塞進嘴裡頓時就有種滿足感,哇,太好吃了!
“客官,第三道菜來了!”店小二適時的出現在了大堂上,手裡端著一個大瓷碗,一看就知道這道菜是湯品,“筍絲菜花湯!”說著將大瓷碗放在了我們面前。
我好奇的去看這大瓷碗裡,只見那清澈的湯汁裡上下漂浮著絲絲的青筍,一朵一朵的菜花蕩漾其中,這道湯倒是沒什麼稀奇的,不過這泛出的香氣聞著就讓人舒坦。
店小二轉身要走,我忙攔住他,“還有幾道菜?”
“這個……不知道,不過今天看掌櫃的心情不錯,十道八道都是有可能的!”店小二說完轉身走了。
十道八道?看著桌子上的四道菜就已經算是精品了,十道八道,那不得讓人把舌頭都吃下去了啊!不過說實話,這做菜的手藝還真不錯,跟郝楚石有得一拼,炒菜的速度也不慢,趕明兒抽個時間倒是可以讓他們倆比試一下,也能順便滿足一下我們這群吃貨的欲求。
我正胡思亂想著,低頭再一看這湯碗,我嘞個去,這三塊貨正一勺一勺的往嘴裡灌呢,喂喂喂,我還沒吃呢!
我忙舉勺去喝湯,湯一進口我才發現,這趟簡直是太美味了,我虧大了!
“幾位客官慢吃,”正當我們四個人喝湯喝的哈皮的時候,店小二又出現了,這次手裡拿著的居然是一個雙掌大小竹編的小筐,我正納悶呢,就聽見店小二繼續說道:“第四道菜,清炒茄絲!”說著就把竹筐放在了木桌上。
茄絲?我看著這竹筐中一絲一絲泛黃的茄絲,心裡卻在納悶這東西清炒了倒是好吃,不過切成絲了還好吃嗎?這東西跟土豆絲可不一樣,茄子本來就是容易吸油的菜,切成絲的話吸油更甚,清炒之後會變得軟軟的沒有嚼頭,還好吃嗎?
我在這邊胡亂想著,那邊三塊吃貨已經開始舉筷往嘴裡塞了,嘿,我就納悶了,我身邊咋就這麼多吃貨呢?
我猶疑的抓起竹筷夾了幾絲