何安臉刷的黑了,“我只是個小廝,又不是護衛,我練武是防身,他練武是保護主子,那能一樣嗎?”
木香想了下,點了點頭,“你說的好像也對,可是為啥劉二蛋也可以呢?按說他比你還小,對吧?”
“不知道,”何安無話可答,乾脆背過身去不理她。
彩雲沒能憋住笑,當看見何安氣呼呼的背影時,突然哈哈大笑起來。
木香也笑了,吳青臉上笑意淡淡,不仔細看,很難看到。
“這裡交給你們吧,這鴨子燙的差不多了,可以拿起來拔毛了,”木香站起來,把菜刀留在井沿邊,廚房裡還有一把,他們待會還要剖洗鴨子呢,這刀用得上。
彩雲在她進廚房時,問道:“姐,那這鴨子晚上要怎麼燒?紅燒還有清燉?”
木香停下腳步,想了下,“既不紅燒也不清燉,我待會炒些大米,磨碎了之後,鴨肉拌在一起,很香的呢!”
“這個是啥燒法?”彩雲沒聽明白,鴨子還能這樣做嗎?
“當然可以了,至於咋燒的,等我做的時候你們就知道了,現在我得去熬米粥了,時辰都不早了,再不熬,該耽誤燒年夜飯了。”
“那讓小安子給你燒火,我去幫吳大哥拔鴨毛。”這個活,吳青跟何安都是生手,所以她得看著才行。
要熬米粥,光準備米可不行。還得有瘦肉、蘑菇、雞蛋。
她家現在有皮蛋,用來熬米粥,再好不過的了。
主料除了普通的大米之外,還得加點糯米,一同有冷水浸泡片刻。
大飛還沒回來,木香只得自己去拿刀去割了些瘦肉,剁碎了之後,加細粉,加點醋,抓均了。
米粥的做法有很多種,各家的方法不一樣,做出來的米粥味道也各不相同。
木香的做法是先把米熬煮開了,稍加燜一會之後,再把瘦肉跟蘑菇倒進去,皮蛋要最後放,否則就得熬成稀爛了。
熬粥不能急,得用小火慢慢煨著,煨的時間越久越好,等到出鍋的時候,撒些香蔥在上面,就可以了。
快吃飯的時候,大梅來了,她是聽劉二蛋說的,說木香回來了。
於情於理,她都想來看看,本來想嘮兩句閒話的,可是兩人都忙的很。初一那天,大梅他們一家要去大梅姥姥家拜年。
雖然大梅娘死了,可姥姥還在,肯定是要去的。
聽大梅說起她娘,說起她姥姥,木香也想起來,來到這裡半年了,她還沒有去孃的墳上拜過呢!
彩雲跟木朗也沒提過,她就給忽略了,想想,實在不應該。佔了人家大女兒的身體,還不去拜祭她這個當孃的,太不孝順了。
得知他們姐弟三個要去給故去的丈母孃上墳,赫連晟肯定是要一起去的。
只是家裡沒有上墳的東西,吳青臨時騎馬去買的,一來一回,倒也來得及。
上墳的東西,莫不過黃紙跟香,多的就是冥幣跟紙錢了。
吳青買了不少,整整半籃子。
這裡的鞭炮做工還不是很完善,做法也十分簡單,就是把竹子鋸開,往裡面填充硝石,再將生竹筒密封好,放入火堆中烘烤。
竹筒達到一定的溫度,便會爆炸。
還有更簡單的,直接將竹子兩頭鋸開,只留下有竹節密封的那一段,扔進火裡,也一樣會爆炸。
老話說的爆竹爆竹,就是這樣來的。
吳青買來的,是裝了硝石的竹筒,好大一隻,足有手臂粗長。
村裡的墳地都是統一規劃的,不難找,很好認的。
他們一行四人去上墳,別的都是外人,去了也不好。
路過李大山家門口時,瞅見他正蹲在門口抽裡旱菸,看見木香他們走過來,