此說，戴總廚緊張的神情明顯鬆了一下。

「可惜啊」

聽到這兩個字，戴總廚剛剛放鬆的心就是一抽，我靠，這個王八蛋又要說什麼。

甄小秋繼續捧哏，「可惜什麼？」

江浩放下勺子，臉轉向鏡頭，侃侃而談道：

「魚翅有很多分類，以產地分，自然以海虎翅為首，還有產自犁頭鰩的群翅，產自牛皮鯊、姥鯊的天九翅，其下還有蝴蝶青翅、青片翅、牙揀翅等等。」

「以部位分，分尾翅、脊翅、翼翅。」

「這碗魚翅燴，做法不錯，味道十足，可惜啊，用的魚翅材料卻只是下等的蝴蝶青翅，而且還是價格最低的翼翅。」

「我只能說，廚藝不錯，材料不行，評分嗎，只能給個5分了。」

江浩說完還無奈的搖搖頭，一副悲天憫人的樣子。

「5分，又不及格啊，會不會少了些，我覺得很好吃啊。」甄小秋適時的搭了一句腔。

江浩攤攤手，「沒辦法，如果他寫上濃湯魚翅，我不會評分這麼低，可是他選單上寫著『生拆蟹肉燴海虎翅』，用海虎鯊的名頭，有些欺騙顧客的嫌疑啊。」

「而且你看看這價格，一碗羹湯幾千塊，明顯就是當做上品在賣的嗎，所以我只能給不及格了。」

這幾句話就有些誅心了。

材料貴賤只是美食的一方面，很多菜都是用最普通的食材，可卻能做出最美味的菜餚，但如果帶上欺騙顧客的噱頭，以次充好，這就不是一個概念了。

江浩明著是說明解釋，其實暗中已經下了狠刀子，一刀見血，戴總廚臉色變得更加難看。

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