這些沒有改良過的菜品，首先就是征服了當地華人和留學生的胃，不僅好吃，還鄉情滿滿。十來萬人經常光顧，足以支撐起一條街的餐飲生意。

其次就是來珀斯旅遊的人，華夏胃光吃麵包和牛排也是不舒服的，在旅遊的過程中，也會來這裡換換口味。

還有就是那些經常來吃中餐的西方人，那些經常來粵式茶樓喝早茶的外國人可是連雞爪都吃的，突然冒出這麼多的餐廳，可是讓他們高興壞了，各種美味讓他們嚴重懷疑自己以前吃的都是假中餐。

華夏菜系博大精深，並不是所有的菜都重鹽重辣，還是有不少追求菜品本來味道的餐廳，可以滿足西方人的味蕾。

前期為了照顧“自己”餐廳的生意，瀋陽可是沒有少從這些餐廳購買就餐卷，發給安保人員和在珀斯的員工，讓他們帶著家人來捧場。

瀋陽本人也是經常過來，不僅堂食，還大量的打包帶走。瀋陽空間裡的現成飯菜都堆成了小山，拿出來就是熱乎的，特別適合野外的時候就餐。

直到這裡的生意自然好起來後，瀋陽打包的數量才適當減少，不誇張的說，一天三頓飯加上宵夜，瀋陽從現在25歲吃到80歲都不一定能吃得完。可以說這些店鋪開業就營利，有瀋陽很大的功勞。

生意的火爆也帶來了大量的用工需求，來澳洲留學的張明雷，到大二的時候家境突然中落，父親的生意黃了，雖說還能像正常人一樣生活，但支援張明雷完成學業就比較困難了。

沒有辦法，張明雷只能出來打工掙錢，不僅要繳上學費，還要能顧著自己的開支，最好能再支援家裡一些。只要能順利畢業，就有找到好工作，才有再次翻身的可能。

都說北橋區的華人店鋪比較黑，個別店鋪有一到兩週的無薪試工，還不給繳保險，發最低工資一半的工資。

可來到這裡卻發現完全和傳說中的不一樣，不僅工作好找，還有專門的律師幫自己審查合同。

隨著工作越久，自己越來越對工作熟悉，工資竟然漲到了20澳元一小時，比法定的最低15澳元一小時高出了不少，加班竟然還有加班費。

超出40小時後，飯店直接就讓自己停止了工作，不過卻給指出了一條掙錢的路子。從菜市場批發處拿貨，在菜市場指定的區域銷售。運氣好的時候，竟然比在飯店打工掙得還多。