季和春季;鄉村中的避暑期——夏天和部分秋天。
漸漸地,中產階級開始模仿這種貴族的模式。有些記者對他們進行嘲諷,但不管怎麼說,當夏季來臨之時,中產階級家庭還是會離開城市來到鄉下的田園中。魯昂的大多數中產階級家庭都在離城不遠的鄉下擁有房屋;他們會邀請親戚朋友在鄉下過上幾個月,並利用這個機會檢視他們在附近地區擁有的農場。
G。夫人出生在1888年,是一位富有的波爾多商人的女兒,據她回憶,從復活節到諸聖日,她與父母、兄弟姐妹和6位僕人一起前往波爾多郊外約5裡遠的一處漂亮的房子居住。安託尼?阿里吉是拿破崙三世時宮廷中的一位律師,每年春天,他們一家人都會離開巴黎的居所去奧圖爾,阿里吉夫人和她的妹妹在那裡租了一處帶花園的房子。1878年,他們在5月11日離開巴黎,10月26日返回。
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如同前面所闡述的,巴黎的中產階級和外省的中產階級所遵循的行為方式是不一樣的。在外省,人們依靠他們自己擁有的財產生活。而巴黎人通常在鄉村沒有自己的不動產,並且他們是不會去視察農場的運作的,因此,他們租賃鄉下的房屋或是住在旅館裡度假。租賃使得在不同的地方度假成為可能。D。夫人出生在1876年,她說她父親是一所高等師範學校的官員,喜歡變化,從不會帶家人在同一個地方度過兩次夏日假期。度假季節,他以500法郎的租金租下一處很大的不動產。19世紀80年代的一個夏天,他們全家在莫爾比昂(法國的一個省)租了一幢擁有17個房間的別墅。
即使是那些沒有那麼多閒暇時間每年可以在城外度過6個月的城市居民,也養成了在鄉下過週日的習慣。1831年,一本名叫《鄉下的房子》的暢銷書中寫道:“星期六晚上動身,星期天散步(如果不下雨的話),然後在星期一早上返回城裡——這就是許多巴黎人所說的去鄉下。帶上一個馬車伕,一個園丁,一個廚子,這些城市居民就有了進行短期旅行所需的一切。”
夏天的火車站人滿為患,丈夫帶著妻兒,似乎每一樣活著的東西都在站臺上尋找可以休憩一下的地方,他們都是去鄉下或海邊的。只有看門人和郵差留在了巴黎城內。這也許有些滑稽或誇張,但事實的確令人吃驚。記者們說,離開城市去度暑假的巴黎人有三萬人。能支付得起旅行費用的城市居民變成了“旅遊者”。這個詞與“旅行者”同義,在1816年首次使用,詞典中將旅遊者描述為“出於好奇和閒散無事而出外旅行的人”。旅行者並不一定行走個不停,有些人乾脆住在海邊別墅裡,根本不動彈(“夏季居民”這個詞的首次使用是在1920年)。海濱勝地是重要的,夏季移民是重要的,“海水之於夏天就如沙龍之於冬天”。
開採礦泉水用來洗浴最早要追溯到法蘭西第一帝國時:1809年,有1200人在埃克斯溫泉浴場接受了治療。1822年,迭皮的地方次級長官開辦了第一處海水浴設施,並說服貝里伯爵夫人前來參觀。從那時起直到1830年,每年7月宮廷都要暫時遷移到迭皮來。1830年以後,近郊的貴族們也漸漸養成了這一習慣。儘管在1835年時人們已開始談論比利茨的小海灘(在第二帝國期間成為歐仁妮皇后最喜愛的度假勝地),但迭皮是當時唯一一個得到充分開發的海濱勝地。
夏季:從鄉村住宅到夏日度假(2)
火車把從巴黎到海灘的旅行時間縮短了2/3。在1840年,乘馬車從巴黎到迭皮需要花費12個小時;在第二帝國期間透過鐵路只需要4個小時。1848年8月,第一列從巴黎到迭皮的“快樂列車”開始執行。這些專門的週末列車使得去諾曼底海岸旅行更為方便快捷,在19世紀下半葉越來越受歡迎,以至於1850年時鐵路公司開始提供