“葉落，你要來天京早說啊，突然襲擊可不行啊，幸虧我今晚沒安排，不然尷尬了。”丁少陽笑道，“那行吧，咱去個好點的飯莊子，喝個痛快。”

楚沫兒看著丁少陽，稍微坐正身子，說道：“丁總監，以前兩次喝酒，你都把葉落灌醉了，我可都沒說什麼。俗話說得好，事不過三，今晚，您悠著點兒。”

“嗬，這還沒過門呢。葉落，看來以後你們家，還是楚小姐話事。”丁少陽調笑了一句，隨後正色說道，“好，今晚我們少喝酒，多吃菜。楚小姐，我們去吃烤鴨子怎麼樣？天京城的烤鴨，全國聞名，咱今晚就去天下第一樓。”

楚沫兒看向了葉落，那意思是讓葉落拿主意，葉落笑著點點頭：“好啊。”

……

看樣子丁少陽在這間名為天下第一樓的飯店，也是有些門路，不用取號排隊，幾人很快就進了一個僻靜的雅間。

一行人在飯桌上坐好了，冷盤先上，丁少陽原本要點兩瓶高度白酒，剛剛下單，他忽然想起什麼來，看了看對面楚沫兒的臉色，訕笑了一下，改成了一瓶紅酒。

葉落為緩解這種稍微有些尷尬的氣氛，轉移話題道：“對了，老丁，天京烤鴨，名頭確實響，但我瞭解不多，能介紹一下嗎？”

“嗬。”丁少陽笑道，“這說頭可就多了。就起源來說，其實天京烤鴨這種烹飪技術，不是天京這邊發明的，而是你們南方，金陵的廚子發明的。

早年明朝開國，太。祖喜歡吃鴨子，金陵板鴨你們聽說過吧，當時明太。祖就吃金陵板鴨，日食烤鴨一隻，幾十年不變。

皇帝喜歡吃烤鴨子。底下廚子當然是挖空心思，變著法子去改良工藝。而且上有所好下必符焉，金陵城的老闆姓也都愛吃。

後來成祖篡位，國都從金陵遷到了燕京，也就是現在的天京，宮廷廚師跟了過來。烤鴨子的做法，再從宮廷流傳到民間，慢慢地，天京這邊的烤鴨子，也就流行起來了。

再說這鴨子，原料食材，得用地道的天京填鴨，這種鴨子可不一般，是遼金時代……”

丁少陽這一說。就沒完了，叨叨叨十五分鐘上下，把烤鴨子的來龍去脈，從起源到材料，從烤制流派到吃法，介紹得清清楚楚。

葉落和兩個女子，聽得入神，等到丁少陽說完。服務員也把烤鴨端上來了。

聽丁少陽介紹，這間飯莊的烤鴨做法。是明爐高掛，再用梨木明火烤制，烤出來的鴨子，外焦裡嫩，而且有著果木清香。

眼下更是聞名不如見面，白色的大瓷盤上。鴨子已經片好了，鴨皮呈棗紅色，還有一籠荷葉餅、一小碟甜麵醬、一小碟青瓜絲、一小碟蔥絲、一小碟蒜泥。

然後服務員又在楚沫兒和王妮可面前的桌面上，各放上一小碟白糖。

丁少陽指著白糖笑道：“這是我特意點的，這個。可是大宅門裡頭的吃法。

以前天京大宅門裡的小媳婦、大姑娘，不吃蔥蒜，怕有異味，就用鴨皮蘸著白糖吃。你們從上都來，上都那邊喜歡吃甜的，這種吃法你們肯定喜歡，試試吧。”

葉落沒想到丁少陽還挺細心，舉起杯子敬了丁少陽一杯，然後笑道：“沒想到啊，老丁你對鴨子的吃法，還真是瞭解得透徹。”

“我不瞞你說，本週原創好歌曲競演，其中有一首歌，Rap說唱，說的就是這烤鴨子。”丁少陽喝了半杯紅酒，微微笑道，“咱北京不僅烤鴨子聞名全國，相聲也不錯。相聲裡的貫口，稍微配點兒節奏旋律，跟Rap基本是無縫對接，所以本週四，我就打算這麼來。”

“呵呵。”葉落左耳進右耳出，知道這老狐狸一說到比賽，就沒一句實話，當然不會輕易相信，只是笑道，“如果真能這麼搞，確實很不錯，也算弘揚民族文化了。