眉心是個不會做飯的,所以能翻譯出來前面幾句已經是難得了。
安然鬆開眉心的手,拉住做飯的婆子,在灶臺前指著幾種調料,要!
等那婆子給她都放到手邊了。
安然開始比劃了。
那婆子是個有經驗的,聽了眉心翻譯的前面幾句,建議道,“小姐,老婆子先把肉弄出來,灼掉血沫,然後您再指導一下成嗎?”
安然點頭,站在旁邊,又指了指蘑菇,要吃竹蓀!
又指了幾樣菜,讓幾個幫廚的人都拿去洗了。
等那老婆子弄好了肉,用盆盛了起來,放在一旁。
安然讓老婆子重新刷了鍋,擦乾,放入油,花椒大料,蔥花,薑片,炒出味道了,倒在一旁的碗裡,再在鍋裡倒入油,還有白糖,熬糖漿,直到糖化了,變成紅色,立馬放入肉塊翻炒,安然比劃著讓老婆子使勁兒的掂著炒勺,等肉塊表面變成紅色了,略焦,馬上倒入剛才炒香的油,翻炒兩下,加入剛才煮肉的熱肉湯,加入醬油跟少許鹽,蓋上蓋子就可以了。
安然蛋定的接收到老婆子的佩服的眼神,繼續指揮老婆子做了竹蓀肉絲湯,小炒肉,糖醋排骨,煎豆腐,煎蘿蔔絲餅,涼拌小蔥葉黃瓜絲,最後一個香菇小白菜。
等這些菜做好的時候,一股迷人的肉香四散飄逸,眉心站在廚房裡面看著安然指揮廚房婆子做菜,一直在流口水中。
突然門口出現一個光頭,此頭正是‘喚心小廝’。
這麼大的香味往院子裡面飄,喚心早就聞到了,此刻,他再也受不住了,腦袋伸進了廚房,鼻子在找尋著肉香的來源。
安然讓老婆子開啟鍋看看紅燒肉好了沒有,老婆子給夾出來一塊,安然嚐了嚐,點頭,起鍋。
所有的飯菜陸續擺到安然的屋子裡面,廚房的老婆子糾結的看著眉心端走了紅燒肉,聞著這麼香的肉,她也好想嚐嚐的說!
安然瞭然的指了指廚房裡面剩下的生肉,你自己做吧!
想吃我的,沒門!
安然轉頭趕緊回屋子去了,今天開大餐啊!
安然走進屋子的時候,就看見眉心跟喚心兩隻坐在桌旁,對著紅燒肉流口水,安然蛋定的進了屋子坐好,苦心最後進來,“什麼味道這麼香?”
此刻,桌上的三隻的眼睛都盯著紅燒肉呢,哪有人搭理他?
苦心無奈的坐好,“快吃飯吧!”
安然動作迅速的拿著筷子夾了紅燒肉入口,綿軟香甜,哇咔咔咔,安家傳統紅燒肉啊!
眉心是個沒有節操的,她早就忘了自己是個尼姑的事實,連著吃了好幾筷子的紅燒肉了。
喚心根本不知道自己還是和尚的事實,直接奔著紅燒肉就去了,苦心來不及阻止,喚心已經吃了好幾塊肉了,看著喚心歡喜的模樣,苦心忍了好半晌,也沒有說出來,‘你別吃肉’這句話來。
苦心嘆了一口氣,就著米飯吃起來煎豆腐,‘哦,好吃!’又吃了一口香菇白菜,‘美味啊!’苦心這一嘗,一發不可收拾,連著吃了好幾個蘿蔔絲餅,就連小蔥拌豆腐都是接連下筷子。
其他三隻都是肉食性動物,紅燒肉是第一盤消失的菜,然後是糖醋排骨跟小炒肉,最後每人都分了一碗竹蓀湯,連苦心也被髮了一碗。
四個人吃的肚子溜圓的靠坐在椅子上,打嗝的打嗝,摸肚子的摸肚子,毫無形象可言。
下午的時間,安然被眉心拉著在花園子裡面走路,這麼冷的天,安然實在不想去了,可素,剛才實在吃太多了,安然覺得胃裡有些不舒服。
兩個人走著走著,安然突然彎腰墩身,吐了!
眉心拍著安然的後背,讓安然盡情的吐,直到安然吐的什麼都沒有了,才抱著安然回了屋子