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第23頁

:「還有鹹酸的?」

許唐棠點頭。

「那我們都要。」

許唐棠回去先備槐葉冷淘、油炸花生,這些做好之後由阿淘送上桌。她在廚房處理櫻桃。

個頭圓亮鮮紅的櫻桃,晶瑩剔透,皮好像一碰即破似的。她麻利地去核洗淨,分兩鍋做:一鍋是砂糖、蜂蜜煎櫻桃;一鍋用香葉、橘皮等香料來熬煎,出鍋時再加點鹽。

櫻桃特有的果香、酸甜味道在被糖蜜或香料烹製的過程中不斷瀰漫開來,坐在飯館中的人不覺為之一震,下意識去捕捉這股撓人又細膩的味道。

-

「這個冷麵看起來好好吃,顏色又翠又亮,一看就好新鮮!」

小紅感慨完,吸溜了一口。

「哇!」

她一手捂側臉,眼底不可置信:「好好吃!真的好好吃!你們快吃!」

小紫不太愛吃冷麵,剛才一衝動點了餐之後現在就很後悔,聞言問:「真的好吃嗎?我一般不太愛吃冷麵,現在有點後悔。要不你把我這份吃了?」

「你確定?你可別後悔,要不你嘗一口再說吧?」

小紫糾結了一下,把面拌了拌後只夾了一小根來吃。她先是皺眉,隨即眉頭鬆開,仔然後眼睛豁然一亮。她毫不猶豫把面往自己面前一拉,「我反悔了,這個好吃啊!」

他們埋首吃完麵,才有功夫好好審視眼前這盤花生米。剛才只看到小哥哥吃得香,此刻花生米近在眼前方發現,一粒粒花生飽滿有力,紫紅的外衣被炸得焦紅透黃,上面覆上一層晶瑩剔透的、如霜雪般的糖粒。

有了吃麵的經驗,小紅率先夾花生。

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