也並不認得這葫蘆，是小七剛才偷偷地告訴了他。

“這個葫蘆，現在正可以吃。”連蔓兒就道。（未完待續）

第六百四十三章靈機一動

別說沈謹、還有沈六和沈九兄弟都沒吃過葫蘆，即便是土生土長的連蔓兒和小七，也沒吃過幾次。

嫩葫蘆其實很好吃，和倭瓜等的吃飯一樣，可以做湯，可以清炒，還可以醃製。做湯和清炒出來的葫蘆，味道都非常鮮。但是三十里營子的莊戶人家，卻極少有吃葫蘆的。究其原因，無外乎這個季節的瓜果蔬菜非常豐富，有許多比葫蘆更好吃，更方便吃的菜蔬。而且葫蘆嫩的能吃的，也就那麼幾天。

在三十里營子，除非是災荒年月，沒別的可吃了，一般的情況下，大傢伙種葫蘆多是為了做器物用的。

“葫蘆也可以吃，那一會讓廚房做了，咱們也嚐嚐。”沈謹就道。

“略吃一點嚐鮮是可以，這個東西，我聽村裡的郎中講，是寒涼的，不宜多吃。”連蔓兒小聲告訴沈謹。

“蔓兒，你懂的還挺多的。”沈謹哦了一聲，也小聲對連蔓兒道。

“我土生土長啊，都是聽老一輩人說的。”連蔓兒就笑道。

這些東西，她都是聽張氏說的。比如說挖的野菜哪一種可以吃，怎麼炮製最好吃，又比如鄉間的一些常識。張氏甚至還教連蔓兒她們幾個看夜空認識星座、分辨四時、預測天氣。

張氏沒念過書，但是她懂的東西著實不少，甚至讓連蔓兒都感到驚訝。這是莊戶人家一輩輩傳下來的。張氏的這些知識，當然是從張青山和李氏那裡學到的。這些知識並不是用來掉書袋、或者炫耀的，而是莊戶人家生存的技能。

連蔓兒看過《三國演義》，裡面將諸葛亮描繪的神通無比，通曉天文和地理，並利用這些知識，打了許多的勝仗。以前，連蔓兒覺得那很神奇，不過，在這個世界住的久了，她的這種感覺就淡了很多。

要說通天文曉地理，每一個合格的莊稼把式，都是通天文曉地理的。不是書中還有記載，某位將軍，就是因為聽了一個老農對於天氣的預測，才利用這個預測打了一場勝仗。

只可惜在她前世的那個年代，雖然書本的教育極大的普及，但是這些一輩輩的傳承卻幾近消失了。

當然，這些知識也不是每個莊稼人都懂。那也不是莊稼人，又沒有機會獲得良好教育的，就更不懂了。就比如在連家，張氏懂的最多，而周氏對這些東西，卻是非常無知的。

連家老宅飯菜的單一，即便是饑荒年月，都不吃野菜的行為，就是明證。

據說也是大宅門出身的周氏，是不知道這些莊戶人家生存的常識的。除了周氏之外，生於縣城小戶人家的古氏和蔣氏，也因為家裡沒有土地，同樣並不具有這些常識。

“蔓兒，我也見過葫蘆，卻不是這樣的。”沈謹又道。

“這個葫蘆，是我們這本地的葫蘆，你家裡擺放、把玩的，肯定比這個漂亮。”連蔓兒就笑道。

葫蘆多為兩節的，三十里營子本地品種的葫蘆也分為兩節，但是分的並不明顯，而是更趨向於一個圓形。也就是說，底下的那一節又大又圓，而上面的那一節就非常小。這種葫蘆，最適宜做瓢。

而像一般人家做擺設、把玩的葫蘆，一般是兩節都同樣圓潤，而且大小也不會有太大差異的那種葫蘆。

葫蘆，諧音福祿，又因為它是蔓生，諧音“蔓帶”，加在一起福祿萬代，正好是福祿壽都佔全了。因此，葫蘆是一種非常吉祥的器具，用途也很多。除了做擺設、盛器，還可以做樂器，玩具，比如說葫蘆笙和鳴蟲葫蘆。

然而，三十里營子本地的葫蘆品種，並不合適那麼多的用途，最多就是做瓢。莊戶人家對福祿也沒那麼多的講究