”的屠宰師傅，他們已經不把朱瑞當夥計看待了，他們叫他師傅，爐頭才有資格叫師傅，屠宰手成為師傅要有一個漫長的過程。

“這小子，把羊殺的，羊迎著刀子往前走呢，羊看不見刀子那是一景，狗日的，絕啦！”爐頭邊說邊拍大腿，“你這肉頭，你要學人家呢。”爐頭拿話砸自己的夥計，夥計不服氣：“咱宰的是雞又不是羊，改天咱也宰羊去呀。”

“宰雞也有講究呢，哪像你，狗日的活脫脫一個土匪，不是把雞頭砍掉就是擰斷折斷，雞也是條命嘛，你就不會待它好一點？”

“不就是一隻雞嘛，剁碎吃呢，又不是上臺領獎進新房當新郎。”

“你還嘴硬，你就不想想你老婆為啥跟人跑了？”爐頭是個二掌櫃，牛氣得很，爐頭又朝另一個夥計開火，“還有你，你把那雞毛拔的，皮都撕下啦，雞爪子都掰斷啦。”“大盤雞”靠的是爐頭的功夫，味道好，也剁得好，可是紅案再好結疤太大他也無能為力。爐頭就有話說，說得理直氣壯。燕子出去的時候，被斥責的兩個夥計垂著頭瞅著地面，技不如人，這真是沒辦法的事情。

燕子覺得她走得很穩當，還是有人朝她看。她越走越慢，她就看見“天天來”飯館的大牌子，跟飛行員額頭上的風鏡一樣懸在飯館的門框上邊，她心裡一驚，還是把自己控制住了。她大模大樣繞一圈往回走，她就是不明白自己怎麼能走到路這邊來，公路上的車子這麼多，喇叭一聲接一聲，她好像長了翅膀飛過去的，她怎麼一點感覺都沒有。她在橋頭看見那隊匆匆趕路的螞蟻，有些螞蟻已經長翅膀了，螞蟻長翅膀不是為了飛翔，是為了往地下鑽，鑽也是一種飛翔。她的腳步很輕，她不會踩螞蟻的，她跟著螞蟻回到王衛疆身邊。

王衛疆已經開始幹活了，他的腦袋離螞蟻窩有兩指寬的距離，看上去好像螞蟻鑽進他的耳朵裡了。燕子都不敢動了，幸好熱水瓶沒有掉地上。王衛疆幹得起勁，燕子在他跟前站一會兒走開，他也沒感覺。燕子喊他，他只嗯嗯兩聲，他太忙了，他的注意力全在手上。

燕子就到水渠邊上，把一塊大石頭放下去了。渠邊沒有多少石頭了，燕子從草叢裡搬過來，僵臥在草叢的石頭死沉，燕子累出一身汗，胸脯頂著石塊，好像跟人打架，怒氣衝衝的樣子嚇死人了，幸虧跟前沒人。她直挺挺地站在渠邊上，手一鬆，石頭撲通一聲垂直落下，濺起的浪花有一丈多高，好像引爆了水底的炸彈，那麼大聲音，水渠底下很快發出轟隆隆的響聲，就像駛過了一列火車，水泥大渠成鐵路了，太有意思了。水渠無情地吞掉了石頭，有多少石頭都會死掉的，都是這種結局，這僅僅是一條水渠，要是一條河的話，早把她吞沒了。她不敢想象河裡的激流，她還不死心。王衛疆用扳手在敲打汽車的部件，咣咣咣，全是刺耳的金屬撞擊聲。這就提醒燕子，還有比石頭厲害的東西呢。

燕子到修理鋪去，跟獵犬一樣，目光掃來掃去，馬上就找到一塊鐵，也不知是汽車上的什麼部件，有臉盆那麼大。燕子試一下，只能搬離地面，抱在懷裡是不可能的，她彎下腰，胸脯貼上去都不行。她喘口氣。她投下去多少石頭啊，都是抱在懷裡貼著胸脯，她的體溫把石頭都暖熱了，可它們還是消失在滾滾激流中。燕子有的是辦法。燕子用繩子把鐵塊套起來，鐵塊有孔，有環，很容易就上套了。燕子就像五十年代的軍墾戰士拉爬犁一樣把巨大的鐵塊拉到水渠邊，燕子閉上眼睛，嘀嘀咕咕不知說了些什麼。反正是最後一招了，燕子心一橫，把鐵塊投進去，到底是鐵，沒有浪花，也沒有誇張的爆炸聲，而是嗡的一下，地震似的，好像遠方在地動山搖。燕子滿臉驚喜。她從電影裡看到過這種鏡頭，鐵錨沉到海水裡，船就穩住了，海上波濤一點辦法都沒有。燕子的眼睛眯得細細的，光芒四射的太陽都成了藍天的錨，否則太陽會掉下來的。燕子還