而釀造的工人依次站在王鐘的身後,不論他們是什麼信仰,他們都對酒神保持著足夠的敬畏。
釀酒這個行業比其他人更加相信神靈的存在,因為哪怕釀造了一輩子酒,也不敢保證每年的酒都是成功!
相同的酒窖,相同的果實,相同的溫度,相同的技藝,但是有可能釀造出兩種截然不同口味的美酒!
大自然和時間賦予美酒不同的韻味!
而掌管著這種魔力的人就是酒神!
不論是歐洲,還是亞洲,還是古羅馬,還是神秘的非洲大陸都存在酒神的傳說,其中最負盛名的則是十大酒神!
歐洲酒神綠巨人,他被人們當作重生的象徵和春天的使者。同時,他也代表著舉杯歡慶的好運。
慕芭芭?姆瓦納?媧爾薩是南非祖魯人心中的女神,是風調雨順、五穀豐登的希望,據說她還是啤酒的發明者。從事農業的祖魯人一般會祭祀她。
儀狄曾把發明的黃酒敬奉給中國皇帝,皇帝大喜,儀狄也因最早發明黃酒而被奉為中國酒神。
蘇塞魯斯是高盧人和葡萄牙人敬奉的酒神,它主管著森林、農業和啤酒的釀製。他總是手執長柄槌和酒杯,以保平安,併為陰間筵席置備酒餚。
特資卡宗特卡託是墨西哥阿茲特克人心中的龍舌蘭酒神。
妮卡絲是蘇美爾女神,其年齡是這些酒神中最大的。據說,她是眾神中傑出的啤酒釀造者,並教會人類啤酒釀造法。至今,在蘇美爾依舊流行著“妮卡絲頌歌”,這首頌歌不僅表達了人們對妮卡絲的讚美之情,其歌詞也是用來釀造啤酒的秘方。
胡利安人的萬神殿中供奉著1;000多位神靈。其中酒神特舒卜就是其中最重要的一位。作為眾神之王庫馬爾比的兒子,特殊卜最終免去了父親的職位,自己成為眾神之主。於是,特殊卜成為宇宙萬物的主宰。從浮雕上可以看出,他一手緊握著葡萄,一手掌管著雷電。
奧西里斯是希臘的冥王,是最偉大的神靈之一,掌管著尼羅河。他面板呈綠色,象徵著重生。此外,奧西里斯還教會了人類釀造啤酒,所以奧西里斯也被稱為酒神。
揚波本是浪神,但他和她的女兒卻因釀製啤酒而聞名。他們用來釀酒的器皿十分神奇——任何力量都無法使器皿中的啤酒變空。
狄奧尼索斯(dionysus)與羅馬人信奉的巴克斯(bacchus)是同一位神祇,他是古代希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不僅握有葡萄酒醉人的力量,還以佈施歡樂與慈愛而成為當時極有感召力的神。
中國自然也有酒神,那就是杜康!
但是遺憾的是,中國的酒神形象並不豐滿,這也是無法位列世界十大酒神的原因之一!
但是這並不阻礙王鍾祭拜杜康!
供桌上擺滿了各種器皿,器皿中存放的都是葡萄酒,每個年份的,最好的葡萄酒被擺了整整一桌子!
王鍾主持祭祀,因為考慮到西方人的接受能力,祭祀舉辦的隆重而簡單!
王鍾一個人在前面用中文念著祭文!
而其他法國釀酒師則以法文念著酒神贊!
酒神贊是歐洲人祭祀酒神,即興唱的一種歌曲!
就在眾人儀式快要結束的時候,一道白光從天而降,杜康神像上隱隱有透露出一種瓷白色的光輝!
但是這個光輝來的突然,去的也迅速!
快到讓眾人都以為是眼睛看花!
但是一種所有人都沒有聞到過的酒香從神像中飄出!
這種香氣像是果酒,又不像果酒!
像是糧食酒,又不是糧食酒!
所有人都發誓,這是他們聞到最好聞的酒香!
因為有這種酒香的加入