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第227部分

吃吃年夜飯也是不錯的。近年來,人們過春節的形式已經很大的變化,過去,過年的時候,一家人總要忙得四腳朝天,好不容易整出一頓年夜飯來。而近幾年來,人們已經漸漸喜歡上到餐廳裡面吃了。即省事,又方便,何樂而不為呢。

“哎,鄭師啊,這食材都全部合格嗎?”張少宇拿起一塊牛肉,放在鼻子底下聞了聞,向正在儲藏櫃前忙著的食材鑑別師鄭師傅問道。

“放心吧,張總,這都東西都是我親自挑選的,保證合格!”鄭師傅笑著回答道。

這時,張少宇的手機響了起來,他一邊檢視著新購進的食材,一邊拿出手機接了起來,電話是陳文忠打來的。

“喂,小張,聽說你餐廳要開業了,是吧?”陳文忠問道。

“呵呵,陳哥訊息挺靈通的啊,是的,翻年就開張,今天晚上開始試營業。”張少宇笑道。

“你不知道,你嫂子最近不知道從哪兒得來的訊息,知道有一家特別的餐廳要開張,這兩天一直跟我念叨,說要去嚐嚐新鮮。這些個女人,平時打麻將打煩了,變著法兒的找樂子。我給你說,今天晚上不管怎麼樣,給我留副座頭啊,我聽說你那兒預訂得挺火的。”原來陳文忠打電話來,是為了預訂座頭的事兒。

這也難怪啊,自從唐朝試營業的訊息傳出去之後,張少宇的生意上的朋友,在娛樂圈的朋友,紛紛打電話來訂座,一半是出自捧場,另一半也是真的想來看看,這家新奇的餐廳到底奇在何處。

雖然沒剩下幾個空位了,陳哥不是別人,張少宇當下答應道:“放心吧,你不用說我也知道,晚上早點來啊,陳哥。”

一個年輕斯文,西裝革履的小夥子匆匆走了進來,在張少宇身邊說道:“張總,外面已經有客人要求進來用餐了,您看怎麼辦?”他是張少宇新近招聘的大堂經理,可是湖南大學的工商管理碩士。

“不行,今天晚上的試營業是不對外開放的,你去好好跟顧客們說一下,注意措辭。”張少宇想了想,這樣說道。那小夥子應了一聲,轉身向外面走去。

今天晚上的試營業,邀請了不少圈內好友和長沙有頭有臉的人物前來參加,而且晚上的所有花費都由張少宇承擔,免費招待。據張莉算了一筆賬,光是今天晚上張少宇至少要砸出去二十來萬。

可張少宇卻是絲毫不在乎這二十幾萬塊錢,捨不得孩子套不著狼啊,餐廳的客源,就是這些有錢有勢的人。只要他們今天晚上吃得舒服了,就不愁沒有回頭客。而且餐廳還準備了三十張VIP會員金卡,憑這張卡到唐朝來用餐,一律打八折。而且每逢佳節,金卡會員還會收到唐朝贈送的各種精品料理,親自送上門。更妙的是,這些金卡會員的餐具,都是一人一套,永久儲存在餐廳裡面。這些點子,可都是張少宇想出來的。為的,就是要給客人一種帝王般的享受。

察看完廚房的工作,張少宇又來到大廳,服務員MM們正在做最後的訓練。這一個個天仙似的美女,簡直就是一道亮麗的風景線。客人來了之後,先不吃東西,光看這些美女就夠了。

“怎麼樣,這制服還喜歡嗎?”張少宇走了過去,向那些服務員MM問道。

“張總好!”服務員們整齊的一鞠躬,甜甜的叫道,她們這聲音可都是有專門規定的,一定要語氣柔美,彬彬有禮,臉上要帶著微笑,笑的時候,只能露出八顆牙齒,因為這種笑容,是最漂亮的。

不要小看這些細節,張少宇要求的就是一個完美,大到菜色的味道,餐廳的裝飾,小到服務員的一顆紐扣,一句談吐,都是經過精心設計的。

“很漂亮,從來沒有見過這麼漂亮的制服。”一個服務員MM似乎很興奮。

張少宇淡然一笑:“那當然了,這可是我專門請人幫你們量身定做的。”