好壞味道之外，其餘的周邊體驗也會非常影響他此次的消費觀感。比如粉絲很好吃，服務員態度很差，那麼顧客下次很可能不會再來了；而粉絲很一般，但服務員態度很好，那麼顧客就會忽略粉絲的普通味道，記得在店裡受到優待的愉悅。

吳鐵柱燒的粉絲，秦曉彤也吃過，味道很好。但今天那個客人，可能只記得這家店讓他等了很久，先給比他後來的人上而把他晾一邊，讓他一肚子氣，那麼粉絲再好吃也不會讓他記得這家店的好，他只會簡單粗暴地告訴別人：這家店態度太差，別去！在這個網路異常發達的世界，客戶評價是相當重要的東西，就算吳記粉絲在網上沒有專門的介紹，可學校內部的相關論壇很可能會談論這條美食街上的店面，一個負面評價產生的影響，很可能是十分巨大的。

&ldo;那也沒辦法啊。人太多，有時就記不住了。&rdo;錢芬無奈道。

孫蘭點頭：&ldo;是啊。人少的時候還好，人一多，肯定就亂了。&rdo;

&ldo;我們可以登記啊。&rdo;秦曉彤道，&ldo;收銀的時候給顧客一張帶編號的紙，另一張給後廚，每次就按順序做，按紙條取粉絲，就不會亂了。也不會產生後來先上的問題。&rdo;

&ldo;這個辦法好。&rdo;孫蘭眼前一亮。

&ldo;這紙，得花多少錢啊？&rdo;吳鐵柱關心的是成本。

秦曉彤將她下午計算的結果娓娓道來：&ldo;一張a4紙大小可以裁成三十二張小紙條。我們總共有六種口味的粉絲，每張小紙條上將六種都印上，等顧客點單後，就在紙條上勾選口味，手寫上編號。我們一天差不多能賣五百碗粉絲，總共需要三十一張a4紙。隔壁那家文印店，列印是兩毛，影印是八分。我們先設計一份底稿，打出來後再全部影印，只需要兩塊六，一個月只要八十塊錢。&rdo;

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