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第551部分

怪。自己就是一個小小的吏員而已,根本沒有任何的品級。自己的家庭,好像在張準的面前,也沒有什麼可以顯擺的。唯一可以肯定的是,張準喜歡自己的技術工作。這還是他的技術工作,第一次得到這樣的實質性的重視。

在明朝,好像宋應星這樣,不好好的去讀書,反而跑到田間地頭去看這看那,研究這研究那,在別人看來,純粹是不務正業。甚至,連哥哥宋應升都覺得,這孩子,絕對是毀掉了。但是來到了山東以後,宋應星卻發現,自己的技術,居然受到了極大的重視。為了推廣他的技術,張準甚至專門建立了一間印刷廠。這讓宋應星感覺到,就算不做官,也未必就沒有出人頭地的機會。

努力的穩定自己的思緒以後,宋應星急忙說道:“大人請講。”

張準點點頭,慢慢的說道:“我想說的是大農業和小農業之間的關係。小農業,單單包括經濟作物和糧食作物。而大農業,卻包括農林牧副漁等諸多的內容。農林牧副漁,你聽過嗎?”

宋應星搖頭。

張準看著旁邊的徐正明。

徐正明也搖頭,表示自己沒聽說過。

張準點點頭,娓娓說道:“我們需要糾正一些陳舊的觀點,拓展一下我們的思維。我們要認識到,不僅僅是田地裡出產的東西,才能叫做農業。我們應該將所有的食物,包括田地裡出產,包括樹林裡出產,包括湖泊裡出產的,包括大海里出產的,包括養殖場裡面出產的,只要是糧食,只要是能入口的東西,我們都應該稱作糧食。”

“具體來說,就是不但包括水稻、玉米、小麥、花生、豆類、水果、蔬菜等,還應該包括蛋肉、蝦等。而肉類也包括很多牛鴨、狗都應該囊括在其中。以前,可能沒有人將蛋奶魚肉蝦之類的都歸入到農業方面來,從現在開始,我們要糾正這樣的的觀點。”

“這林林總總的食物,我們總稱為農林牧副漁。農,就是農業,小農業,也就是我們常說的田地裡的生產,最主要的就是水稻和小麥,現在還有玉米、紅薯、土豆什麼的。林,就是林業,包括一切和森林相關的產業,如木材生產,樹木種植等。”

“牧,就是畜牧業,包括家禽和家畜的飼養。副,就是副業,如農閒的時候,出去打打工,賺點零花錢,又或者是打獵、農產品加工、傳統手工業等等。漁,就是漁業,包括飼養魚類和出海捕魚等方面。基本上,農林牧副漁五個字,囊括了農民的全部生活內容。”

感覺自己的解釋,有點乾巴巴的,張準停下來問道:“能理解嗎?”

宋應星斟酌著說道:“大人的意思是,我們的眼光,不要僅僅侷限在田地上?除了田地之外,還有更多的地方,可以生產更多的食物?”

張準微笑著點點頭,讚賞的說道:“對你基本上領悟到了”

他站起來,指著前面的田野,朗聲說道:“過去,我們大部分人的眼光,都集中在了田地的上面。管好自己的一畝三分地,是農民們的最高理想。能夠擁有一畝三分地,也是他們的最高理想。均田令的頒佈,就是滿足他們的這個最基本的要求。”

“事實上,我們還有更廣泛的空間,可以發展更多的農業型別。青州府的田地不多,看起來似乎先天條件不足。其實不然。青州府有大量的山地,大量的森林,大量的湖泊,大量的河灘,還有廣袤的海灣。這一切,只要我們改變思維,都是可以利用起來的。”

“均田令的頒佈,並不是要將所有的人,都全部束縛在田地上。實際上,隨著生產機械的不斷進步,勞動者的工作效率,會越來越高。以前,一家一頭牛,耕種二十畝地,已經是極限了。但是,以後,會有更先進的農具�