把幾家生意上有來往的夫人千金什麼的請來吃酒，卻不是要倒著來賣的，所以收不了安平那麼多菇子。

不過安平這一趟也沒白跑，楊家夫人喜愛這東西，　但是眼下市面上很難買到。安平這一來，倒叫楊夫人知道了這事，答應以後如果自己想吃了，就叫管家直接上張家去買。

安平從楊家出來，直接去地裡幫藍氏幹活兒。到了中午，兩人才收拾了東西往回走，一邊商量著，即然楊家不收，不如抽空兒再跑跑鎮上，看看那幾家酒樓客棧什麼的，收不收。要是還不收，遇上連陰雨天的時候，菇子就只能自家吃了，吃不了就送人總之不能浪費了。

第二日，安平去鎮上跑了一上午，腿都快跑斷了，因為家裡每五天才出菇，菇子不能天天都能供貨，所以　才有一家酒樓願意收，而且每次只收一斤。

安平有些垂頭喪氣，跟藍氏商量了一下，菇子賺錢，將來到東牆下和南牆下，除了院門的地方，都是要養上菇子的，即然人家嫌出菇時間不均勻，那麼到時候再養的時候把時間差開就行了，儘量每天都能出菇子。

商量完，安平便倒頭睡了。出菇時間解決了，明兒還要進鎮去跑。

安平剛睡，　樂清悄悄的摸過來，爬上炕，鑽進藍氏懷裡，悄悄的：“娘，兆德要我教他養菇子，可是我咋又不會了？”

藍氏笑呵呵捏捏她的鼻子：“你呀上回是叫你碰了巧了，這回怎麼會再種出來？你自己都不知道你自己咋折騰的，幸虧你姐姐多少看見了一點，不然，咱們這回也養不出菇子來。”

“娘，那有人願意要咱們的菇子嗎？”

“就找著了一家酒樓哩……”提起這個，藍氏有些發愁。

“娘，他們肯定是不知道紅頭菇怎麼好吃呢　他們肯定不會做要是他們嘗過我大衿子做的鮮菇湯，指定搶著買”　樂清小心觀察著黑影兒裡的藍氏，大衿子那一手好菜，真叫人回味無窮，要是把大衿子做菜的法子教給酒樓，哪怕他們不買帳？

“就你鬼精趕緊睡吧”藍氏摟了摟樂清，心裡盤算著，這丫頭說的也是理兒，要不明兒去趟藍家莊？

第二日，藍氏從木框子裡挑了一些大點兒的菇子摘了，放在竹蔞裡，又上菜地裡割了一點菜拿上，只跟安平說要去一趟藍家莊，便走了。直到過了正午才回來。樂雲已經做好飯跟安平和樂清吃過了，安平見她才進門，遞過水去：“去幹啥了，才回來？你吃飯了麼？”

藍氏喝了口水，也不回答安平，遞她一個瓦罐：“你嚐嚐”

“大嫂手藝”安平一嘗就知道。

“不對，是我做的。”　藍氏神秘一笑：“知道我上午幹啥去了吧？跟咱大嫂學手藝去了”又掏出一串錢來：“嫂子把上回借咱的錢也還了。”

安平立即反應過來：“我這就提著瓦罐再進鎮跑一趟，那些掌櫃的要是嚐到這味道，指定買咱們的菇子到時候，只要你教教他們怎麼做就成了”

藍氏笑眯眯的撲撲衣服：“一會兒我跟你一塊兒去”

安平跟藍氏略一收拾，便興沖沖的出門去了。

樂清跟樂雲在院子裡有一搭沒一搭的挖著各自的小田地，移栽來的山楂樹已經成活了，樂清在樹下用土和碎石堆出個圈兒來，在裡面澆上水，心裡想著，這紅頭菇是個不錯的發財之道，而且很有發展空間，如果只是因為銷路問路而夭折就太可惜了，要是爹孃下午這一趟能成功就好了。

直到天擦黑，藍氏跟安平才回來，帶回個好訊息：有兩家酒樓一家客棧願意要他們的紅頭菇，一天總共能要五斤，不過價錢都是照著平常的價兒——十五文。因為安平說了要新建木框的事，他們答應十天後開始供貨。

這訊息叫安平一家興奮了一整晚，第二日一早，安平就把大斗得順叫來了，三