：“爹，二達達，跟俺爺爺說說，哪天去縣裡的時候問問看，要是真行的話，我覺得挺好的。”

二舅性子直板點，又喜歡墨守陳規，他道：“我看別弄了，說不準怎麼樣呢，這樣雖然累點，咱幹得順手了心裡踏實。要搬到到河邊去，還得跟里正商量，免不了得請酒，那可是一大筆錢。他看向大舅，“大哥，你說呢？”

大舅笑了笑，“也是，不過有機會問問也沒什麼關係。咱這個磨坊，外人看著是賺錢的營生，實際有多累咱們自己清楚。要真是能那樣，說起來也不錯，就怕咱沒有門道。第一這做水磨坊的那套傢什估計就不便宜，他三爺爺能不能做還不一定呢，以往可沒見他做過。”二舅忙說是。

大家說話間，這一遍又壓好了，大家都上前幫忙，清掃的清掃，羅面的羅面。

大宗的面就用腳踏的羅櫃，少的話就直接用小羅雙手那麼來回的晃盪，麵粉就下來了。

羅完之後把還沒有粉碎徹底的小麥顆粒繼續攤到碾盤上去壓，這算是最後一遍的清場了，這次再壓下來的麵粉基本就是非常粗糙的了，篩出來的也就是麩子了，只能用來餵雞餵豬了。

最後打掃碾盤和碾臺的粗麵麩子等就當做磨面的損耗了，又怕有其他雜質就不往面袋裡倒了，當做磨坊的下腳料犒勞驢。時間一長，磨坊也就有了固定的牲口加料，也就是一種約定成俗的小抽成。比如說一石糧食裡出個一升到兩升不等，而很多磨坊基本都是直接扣麥子了。

老柳家的磨坊要的是最少的，最多也就一升，五合的時候也有，老柳頭說鄉里鄉親的，不好意思。所以每次人家來拉麵的時候，都會挖一大瓢麩子出來，說是給驢吃的。

等忙活好差不多也得要三更，大舅就趕著柳絮帶秀瑤去睡覺，不要熬夜了。秀瑤也不想讓大舅他們為難，趕緊回去了，那邊大舅媽和二舅媽也已經各自回屋收拾準備歇息去了。

見她回來，小臉蛋還紅撲撲的，老柳頭磕著旱菸袋笑呵呵地問道：“小丫頭看光景去了，怎麼，想留下給我們幫工啊。”

秀瑤立刻笑眯眯地道：“姥爺要是讓我留下，我巴不得呢。”

柳絮跟著起鬨，“姐，你不如跟你婆婆說說，讓她把瑤瑤給我們了，跟我一起織布多好。她不稀罕，我還稀罕得很呢。”

柳氏笑起

來嗔道：“你就知道起鬨，她嬤嬤那人，就算不稀罕也不許別人稀罕的，倒顯得她養不起孩子似的，那不是打她臉麼。”

“嗯，這倒是，你婆婆就想讓咱爹多去送幾趟糧食吧。上一次爹要割肉，嘿嘿，我偏不讓，就給送幾斤排骨。我看爹也是這樣想的，很痛快地就答應了。”柳絮一邊笑一邊解開頭髮拿了篦子來篦頭髮。

老柳頭自然不承認，“你這個閨女，明明是肉貴了，骨頭多買幾斤，大家都喝點湯，偏叫你說出那麼多道道兒來。”他才不承認是因為看不慣張氏那麼對女兒，故意給她添堵呢。

李氏笑得腦後的纂兒顫巍巍的，“你這個老頭子，跟著老小孩兒似的。明兒去割幾斤燒肉吃，反正咱家也好久沒吃肉了，都改善改善。”

一聽說吃肉，秀瑤下意識地嚥了口唾沫，想起了那塊色澤紅亮，味道醇厚的紅燒肉來。記憶就那麼毫無遮攔地和她的味覺神經聯絡在一起了，想那燒肉就是加料煮制的豬頭肉，肥而不膩香味四溢。尤其是要涼著吃，不管是涼拌還是蘸蒜泥，夾在饅頭片裡，肥瘦咸宜，那可真是一絕。不過按照原本秀瑤的記憶，這個燒肉不是她從前吃過的紅燒肉，倒像是那種熟食豬頭肉，但是那感覺又遠遠超過她從前吃過的那種熟食。

從前瑤瑤只有來外公家才吃得到，在自己家味兒都聞不著的，想著想著讓她咕嘟嚥了一大口口水。

除了豬頭肉，還有豬下水，豬腸也是很多