這一次她依舊是讓人煮甜菜，不過這一次她加了一些別人不知道的東西，那就是石灰乳，她自然不會告訴別人是什麼。鍋底下繼續燒火熬湯，然後還是將渣滓過濾，之後繼續熬，這一次需要不斷地向外撇出浮沫，將浮沫倒在一隻大漏勺上，瀝出清湯備用。熬得厲害的時候，糖水翻滾，似乎要冒出來一樣，秀瑤往裡加一些菜油，防止它過分翻騰。一直熬一直撇浮沫，等差不多的時候就把鍋中的清湯舀出來備用，底下的渣滓再度用包袱壓擠過濾，清湯備用。

然後再將所有的清湯都放入另一口國內加熱熬製，秀瑤時刻盯著，等糖拉絲程度不錯，挑出一點來捻了捻，然後又舀入下一口鍋繼續熬，如此繼續，一直到最後一口小鍋，這時候原本一大鍋的糖漿就剩下一小鍋了。

如此不斷地重複熬，秀瑤就讓人把那些糖漿都存在一隻只備用的大鍋裡。

一連幾天，秀瑤讓爹帶人將家裡的甜菜多熬成了糖稀，進行了石灰水的沉澱等工序，都存在大鍋裡。

這日正忙活著，突然顧寧和馮浩然就來了，一進門馮浩然就喊道：“柳媽媽，你們家做什麼呢，怎麼這麼甜。”

柳氏忙去接待，互問了好就請他們進屋，兩人卻不肯，而是讓小廝在外面等，他們進去參觀。

兩人也不想打擾別人，就在旁邊看了看，馮浩然驚訝地道：“你們熬糖呢。”

顧寧也有點意外，按說市面上的糖根本不貴，那些飴糖、黑砂糖的，都很便宜，白糖很貴，可一般人家也不會買了吃。他也不太明白秀瑤家為何要做糖，他問秀瑤，“這是要賣嗎？”

秀瑤忙活得暈頭轉向的，小臉上還沾著一團團的菸灰，只一雙眼睛水亮亮的，她笑道：“是呀，我們要想辦法做白糖呢，白糖好賣。”

馮浩然誇張地啊了一聲，“瑤瑤，你去糖坊偷師了？”

秀瑤搖頭，“才沒呢。”

“那你怎麼知道的？都說做白糖的法子可是秘方不外傳呢。”馮浩然很是好奇。

“我做夢夢來的。”都說了是秘方，她當然也不能隨便外傳了，她其實是不想解釋太多，嘻嘻一笑，就當是秘方不隨口說好了。

馮浩然見她對自己不坦白就哎呀了一聲，俊容皺成一團，“瑤瑤，好瑤瑤，你不能這麼吝嗇，我又不會開糖坊，你就告訴我吧。”

顧寧出聲解圍：“浩然，你懂了也沒用，不要問，這是人家的秘方呢。”

“我保證保守秘密。”馮浩然依舊不死心。

秀瑤笑道：“以後等我賺了錢再告訴你。”

顧寧看了她一眼，道：“若是能做白糖，可以交付碼頭，賣去西洋是最賺錢的，餘下的可以在境內賣。”

秀瑤一想，這樣更好哎，沒想到這裡也能做出口生意，“多謝顧寧哥哥指點。”她跑去用碗裝了一些果糖，端著出來，“走吧，我們去外面說話，這裡味道太嗆了。”而且也熱乎乎的，很難受。

幾個人回到房內，秀瑤給他們沏茶，又拿了自己家醃製的果脯蜜棗給他們吃，大家說話。

談話間秀瑤知道他們是來檢視河道的，確切的說是馮浩然陪著顧寧來的。

馮浩然笑道：“今年冬天又要出夫的，要繼續修河渠，顧寧已經幫他們繪製了河渠的線路圖呢，到時候就要從桃源村走的。”

秀瑤歡喜道：“真的嗎？要是這樣，顧寧哥哥你可是我們桃源這些村子的大救星呢，我們再也不用怕沒水了。”全省大旱，黃河都見底那個是例外。

顧寧笑微微地，“這可不是我的功勞，是大家議定的。”

“拉倒吧，沒有你給他們的河渠圖，他們哪裡議定去？”馮浩然一針見血。

這次他們去周家還有事情，也沒有留飯，顧寧臨走的時候管