翌日，白啟宏按約定來到知味樓，因為小孩子折騰了大半宿，所以孟珂並沒有睡好，只得將妝畫的略濃了一些來掩蓋一個黑眼圈。 “孟姑娘終於得空了，再不得空，怕是我要空手而回了。”白啟宏笑著抱了一下拳。 “勞煩白公子久等，確實是有些事情耽誤回不來了。不過我相信好菜不怕等，再加上我這知味樓近來又新添了幾道新菜，就請白公子一起嚐嚐。” “孟姑娘果然是個會做生意的，昨日已與家母還有家兄一起吃了一頓，不過孟姑娘推薦的，怕又是些別有特色。” “白公子見笑了，春月，讓後面的人上菜，就按我昨天吩咐過的就行了。” “好的，掌櫃。” 白啟明將準備好想要採購的清單遞給孟珂，孟珂看了看，說道：“這個單子若是發貨，我倒是可以一起給你，不過我今年準備新添一些山珍，不知道白公子感不感興趣。” “現在山珍可不大好賣，不過倒是之前您提供的那些豆皮豆乾之類的好賣了許多。尤其是其中有一個您稱之為腐竹的，也很是好賣，這些乾貨倒是可以多加些。” “白公子莫急，這山珍不好賣，可不是代表東西不好。再說，公子還沒試過我家的山珍，就怎麼確定？”孟珂剛剛語落，小二便端來了山珍八寶湯，濃郁的菌湯味道讓白啟宏這位食過不少美味的公子哥也不由得直流口水。 孟珂舀了一小碗湯遞給白啟宏，“白公子嚐嚐。” 白啟宏嚐了一口，這濃郁的菌香竟還伴著奶香，“這味道怎麼還有一股子奶味?不過還略帶著綿厚，這味道生平還未食過。” “這是小店新出的芝士菌湯。” “芝士？”白啟宏眉頭一挑，“這是個什麼東西？” “這個就是本店的獨門配方了，只是這個東西需要冷藏，儲存起來極是不易，加上製作也極其繁瑣，所以自然也是極少的。”孟珂喝了一口湯之後說道。 “可是這些山珍，普通人家又怎麼會做的出來呢？” “白公子莫急，我這裡已經將這些山珍分揀包裝好了，一次一包，配上半斤水，做起來也是極為方便，還有這些人買回去，若是與家雞同燉，更是極為鮮美。”孟珂說的不急不徐，“這山珍做來的雞湯，湯鮮味美，更是滋補的上品。白公子可感興趣？” “倒是可以先試試。”白啟宏思考了一會說道，“這樣，這個東西先幫我準備個兩百份，我回去試著賣一下看看，若是好賣，那我便差人再復購。” “兩百份？白公子可真是謙虛，你可知道我這小小的店鋪，每日會賣出去多少嗎？不下三十份，這一個月下來，就已經九百份了乃至上千份了。”孟珂端起桌子上面的放的茶，放在嘴邊啜了一小口。 “當真？” “自然，春月，你把我今天帶過來的賬本給白公子看看。” “是掌櫃。”春月下去將孟珂帶來的賬本很快拿了過來，白啟宏懷疑地開啟數了數，“孟姑娘，孟掌櫃，你這上雜貨鋪子一個月竟有這麼高的收益？”白啟宏不敢相信自己的眼睛，這光是城中的幾個酒家，一天就能買走幾十份，孟珂說的三十份，還是保守了些。“孟姑娘，難怪我二哥說您是個做生意的奇才，可您就不怕這別的酒樓買走之後搶了您的生意？” “白公子您還真是多慮了，這道山珍雞湯，我這知味樓裡還真是沒有這道菜呢。” 孟珂一笑“菌肚雞，我們倒是有一個，自然要與別家的有些不同的，別人家的是喝湯，我們家可是吃肉。” “孟姑娘還真是會做生意的。”白啟宏看向孟珂的眼神有些不一樣了，最早與孟珂打交道不過是因為自己兄長的原因，如今他倒是越來越想與孟珂做生意，不僅新品種類多，價格倒也是公道。 “我之前聽說孟姑娘與李公子和離，倒還是可惜了一番，後面又聽說從前的遇鮮樓和堂食都被李家要了去，還有些擔心，看來，我這些擔心倒是多餘的了。” “那我倒是要多謝白公子的擔心了，不過如您所見，我現在生活的倒也是不錯的。這知味樓雖然是新開的，正如白公子所見，這酒樓已然是活了過來。而且我在桐縣也還有生意，倒是沒有多大關係。