許閒香聽他如此說，皺了皺眉頭：「倒也不必如此，總不能這回全一網打盡。這個不行，我們可再做些旁的，不礙的。」

張石頭倒也很意外許閒香的這個說法，只覺她和之前見過的許多商人皆是不同，會考慮一些別人不曾想到或者不願注意的事情。

「行，俺知道了。」隨後，他問道：「許老闆，俺在河裡見過一些螃蟹、魚啊，您這邊要嗎？」

「這些你這邊有了送來就行。」

許閒香想著，不定時的鮮貨倒是可以不定時更新些菜品，食客們憑著運氣來，也是蠻有意思的。

起碼，常常懷著一種會有驚喜的期待。

她復又囑咐道：「切記不必為了量而把過度捕撈。」

張石頭點頭道：「俺曉得的。」

順利交完這批貨，許閒香去找大林商量一下串串開分店的事情。

大林說：「我已經請了牙人幫忙選了店鋪，明後天有時間我過去看一下，沒什麼問題就可以定下來了。」

大林的高效率著實令許閒香驚訝，說實話她根本不知道大大林何時做了這些事情。她想想，倘若是自己……可能這會子還沒開始做？與大林一比，效率甚是相形見絀。

許閒香贊道：「大林哥，你果然適合經商！」

之後，她與大林說到五日後要去知府大人府上準備宴席的事情，可能會提前兩天進府熟悉和準備。

大林聽後，眉頭深鎖。

他自然也想到了許閒香之前想到的那些，做好了自不必說，可做不好又是另一番景象。只是這件事情已經接了下來，再回頭不得。且這更多的是一種看重和認可，他本也不是什麼畏畏縮縮的性子，皺緊的眉頭慢慢舒展開來。

他不由得深深地看了許閒香一眼，對她的廚藝又有了一番新的認識。若沒有些過人的本事，知府家的宴席一般人是不敢輕易接下的。只不過再一想他們與燕臨樓合作的那些配方，他才深覺一直以來其實是小覷了許閒香。

她不是沒有那個能力，如今是未曾有更大的地方施展罷了。

大林的心裡突然生出一腔熱血，他似乎一瞬間知道找尋的方向在哪裡了。奔碌的眼前有了新的期待與目標。

或許，他可以為她創一個更大的未來呢？

他問道：「需要我們過去幫忙嗎？」

許閒香道：「月娘明天要去蔡大山那裡指導開業的事情，估計還有的忙，而我三日後要去準備宴席，到時候我帶著菜頭哥一起過去。這樣一來，我們店裡的人手本就有限，這下就更不夠了。我看不如趁機休息兩日，大林哥你那邊帶著白楊三人忙新店後還能歇一歇。」

大林一想確實如此，百味小食生意很好，他們幾人在店裡常常是忙不過來，遂乾脆地點點頭。

他道：「店裡我會再招幾個人手，新店的話還缺一個專門的廚師來負責。你覺得月娘如何？」

許閒香搖搖頭：「月娘不行。」

大林詫異問：「為何？月娘的能力……」

許閒香接道：「正是因為月娘很有天賦，才不讓她過去。串串的廚師我們可另找新的來負責，月娘還有別的安排。」

「行，那我去牙行看看有沒有合適的。」

牙行，許閒香瞬間明瞭，這是可以買賣下人的地方。

她先前因著現代人的觀念心理上始終不太能接受。只是有了上次的教訓，簽了契書的人根本沒有當回事兒，隨隨便便跑了不說，還去了對家，如果不是因為當時他們並沒有學到什麼，恐怕現在也是一個大的麻煩。

許閒香沒有反對：「好。」

末了，她加了一句：「大林哥，其實和長柳他們之前一樣的人，我們也可以再找一找。大家也是身不由己