他們沒有哀嚎，沒有怨懟，就那麼病歪歪地或躺或坐地在路邊。可越是這樣，越讓人看得驚心難受。

因為，他們的眼中沒有光，眼裡滿滿的絕望，像毫無靈魂的幽魂在此處遊遊蕩盪。

姜淮突然明白了。

為何老師這回硬要力薦他過來了。

來之前說的那些為國為民的話，在這一刻重重烙在了他的心上。

他結結實實地意識到落在他肩頭的，究竟是怎樣的重量。

百味串串的兩家店準備得異常順利。

與蔡大山合作的那家店有月娘盯著，每一步都不容出些許差錯，連帶著店內的裝修與裝飾也儘可能地在保有串串店的特色風格後，一切皆是按著許閒香他們定的要求來做，特別是關於肉菜新鮮與否方面。

另一家直營的串串店，牙人辦事很快，在城東找了一處不大的屋子後便痛快簽了契書。屋子裝修找的是之前為百味串串裝修的那批人，經驗有之、幹活的質量有之，再加上地方不大，要求比百味小食要簡單許多。所以，這家店的進度很快就趕上了蔡大山的那處。

至於跑堂，大林在乞丐窩又找了兩個人，暫時安排著住在了城東那裡，白日過來這邊跟在白楊、長柳和古巖身邊學習。發愁的是，一直沒找到合適的廚師人選。

許閒香寬慰他：「大林哥，暫且不急，明日我帶著菜頭哥去知府府上，你們可趁著空歇歇。」

大林輕聲道：「知道了。忙完這次，你也跟著歇歇吧，別把身體熬壞了。」

許閒香點點頭：「我曉得的。」

唯一出了點意外的就是，許閒香把「三天暫停營業」的告示牌放在門前後，引來了一陣陣哀嚎。

常來的食客們如遭雷擊，簡直不敢相信眼前所看到的，他們圍著許閒香表達自己內心的崩潰。

「嗷，老闆！你們竟然三天不開門？？！！！」

「老闆你們是遇到什麼難事了嗎？說出來看看我們能不能幫上忙，我真的不敢相信三天不營業啊！」

「俺每日唯一的盼頭就是下工後來吃碗涼皮、喝碗酸梅湯，三天啊！俺這三天吃啥啊？」

「我每天一條烤魚、兩個雞爪子，這咋整？晚上去哪吃燒烤啊！」

「我一想到吃不到串串就渾身難受，不行，我要再去來一鍋！」

「串串怕什麼，這家不開了還有張記呢。」

這話一說，登時如捅了馬蜂窩，其他人紛紛怒目而視，出言懟他：

「你是張記來的託吧？張記好不好吃你心裡沒數？」

「張記還開著呢，俺以為張記早倒了呢！」

「我可是去過一回，那個菜喲……都是剩的吧？」

「張記的人怎麼好意思說得出這種話，我都替他臉紅！」

大家頓時笑作一團，再沒理會張記串串的那個人。

方才說話的那個人被這麼一通說，臉上一陣青一陣白又一陣紅，簡直比調色盤還精彩，他看了看周圍悄悄尋個出口走了。

只不過有了這人一打岔，那些捨不得百味小食吃食的人，有的吃飽的居然又重新進了店裡，再要了一份吃食打牙祭解解饞。

是以，本來還能撐到正常時辰的許閒香，又一次提前打烊了。

所有的食材空空如也！

他們幾個人累得沒什麼力氣，歪歪扭扭地躺在院子裡歇息。

大林臉上掛著疲倦，心裡卻很開心：「沒想到他們會有這麼大反應。」

許閒香懶洋洋道：「確實，我想著他們會有意見，結果意見竟換來了再多吃一份，還挺有意思的。」

他們在感慨生意比預料還要好的時候，大林不由得多想了幾分。

或許，還可以