有的肉塊擺脫了表皮的束縛,肉質紋理清晰可見, 富有層次。青椒、紅椒夾雜其中,為滿盤的焦黃雞肉增添了幾許亮色,光是看著就有人忍不住吞嚥起了口水。
「咕嘟!」
「咕嘟!」
……
工人們你看看我、我看看你, 拿在手中的筷子遲遲下不去手,像是怕破壞這盤大盤雞的顏值似的。不知是誰的肚子叫囂了幾聲,打破了此刻的安靜。
「咕嚕嚕……」
許閒香聽到了肚子叫的聲音, 也看到他們遲遲不動筷,笑著說:「請各位快些吃吧,嘗嘗我們月娘的手藝如何。」
月娘用圍裙揩了揩手,有些緊張地站在一邊,等著這些工人們動筷。
聽了許閒香的話,有個活潑的沒猶豫地接道:「一看就好吃!」
大家鬨笑起來,安靜的氣氛瞬間變得融洽喧騰。在這樣的氛圍中,工人們再看看盤中直冒香氣的大盤雞,刺眼張揚的日光照在其上,愈襯得那雞肉油光發亮,連帶著青紅椒的顏色也更鮮亮。
他們已被大盤雞的香氣刺激得不得了,俱是沒在猶豫,紛紛拿起筷子夾了肉吃起來。一入口,眾人登時睜大了眼睛。
先前插渾打科的那人表情最震驚滑稽,他方才只是習慣性誇一句,知道這裡的飯食味道定不會差到哪裡去,卻還是驚住了。
有了之前的一番耽擱,雞肉塊浸在湯汁裡泡得足夠久了,夾起一塊厚厚的湯汁裹著,一入口雞肉表皮微焦香酥,肉質鮮嫩彈牙,厚厚的湯汁又鮮又香又辣,混在雞肉裡鮮、香、辣一時諸多滋味湧上,一口咬下去整張嘴裡全部是雞肉的香嫩和湯汁的濃香。
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