許閒香準備了適量的小米洗乾淨後放進砂鍋裡。接著找了塊黃澄澄的南瓜削皮切成很小的塊，與小米一起放入砂鍋中，再放了大半鍋水後燒著小火慢慢煮。

粥煮上了，她為吃什麼菜發了愁。

巧婦難為無米之炊啊。

縱有一身廚藝，可眼下沒食材，她倒也無法施展。

她瞅見廚房一角有根小黃瓜，要是做涼拌黃瓜估摸著就一口的分量。突然，她猛地一拍腦門兒，一個好玩的吃食被她從大腦深處調出來——梅子黃瓜涼糕。

剛剛好，她有現成的綠豆澱粉。

她先想了辦法把黃瓜汁熬出來，碧綠的顏色純粹鮮濃，隱隱聞得到黃瓜原本的清香。黃瓜汁濾出來後，與準備好的綠豆澱粉混合攪拌。

許閒香一邊攪拌黃瓜汁，一邊起火開始放糖燒水。

她眼見著水燒開了，一手端著小盆，一手用鏟子協助著把拌勻的黃瓜汁倒進鍋裡攪拌。她的動作很快，基本還沒怎麼反應，就把粘稠的黃瓜汁倒進墊了油紙的木盒子裡。

「長柳，你把這個放在井中冰鎮一下。」

「好嘞。」

長柳從許閒香手中接過半透明的翠綠黃瓜汁，痛痛快快吊著木桶下去去水井下冰鎮了。

做完這個，她又做了個簡單的涼拌麵筋。麵筋是手工自己做的，切了點青椒絲、胡蘿蔔絲配色，紅的綠的搭配著棕黃色麵筋，增添了幾許耀眼的亮色，顯得甚是好看。

一個麵筋做完，廚房能成盤的食材基本沒有了。

就這樣吧，勉勉強強。

「香香，河蚌和田螺你看看那樣放著行嗎？」

月娘進廚房請她過去看一下今日送的貨該怎麼安排。

還有河蚌！

這怎麼給忘了！

許閒香忍住吐槽自己的心思，拿著一個小盆就去撈了點河蚌出來，月娘在一旁幫著她快著處理了。

河蚌肉乾脆利落地處理完，她用佐料醃著。她今日沒想著做河蚌豆腐湯，原因很簡單，因為沒有豆腐了。她又在廚房尋摸了一遍，找了一根小蔥和幾根韭菜出來，還有方才沒用完的半個青椒。

除了韭菜是切成長段，其他的都切成了沫。

她用黃酒、醬油等佐料加水調了個深棕色的醬汁。

起鍋燒油，爆炒河蚌。韭菜是最後放的，成段的韭菜幾乎一入鍋中，瞬間變得軟塌塌的，一根又一根纏著河蚌肉，與它們相互交錯。

許閒香乾脆起鍋，把炒好的河蚌肉放進純白的瓷盤中，一旁的長柳將爆炒河蚌與涼拌麵筋一起端到大堂。而許閒香揭開了砂鍋蓋子，一股子淡淡的清香撲面而來。

小米南瓜粥也好了。

她拿個勺子，輕輕將鍋中成塊的南瓜按碎，細小的南瓜碎混入粒粒小米中。許閒香沒著急起鍋，而是將蓋子露了個縫隙放著，繼續煮。

在粥繼續熬煮的時候，她去把井下的黃瓜涼糕吊了上來。涼糕已經成形，有著油紙的存在，她拉住油紙左右兩邊，直接便將涼糕從木盒拿了出來。

涼糕剔透翠綠，像一塊毫無瑕疵的綠玉表面平整光滑，泛著晶瑩的光芒。許閒香小心地把涼糕切成小塊，用筷子輕輕夾著每一小塊在淺白的梅子粉中滾了一群，那一塊塊毫無瑕疵又晶瑩剔透的「綠玉」瞬間如染了層白霜，輕輕拿起後白霜簌簌落下，留下淺而薄的一層。

徐嫣看著桌前又上了一盆黃瓜涼糕，對長柳說道：「麻煩和老闆說一聲，這些夠了。」

一道涼拌麵筋、一個爆炒河蚌，外加一道黃瓜涼糕，冷盤、熱菜與甜點全齊了。

徐嫣本就覺得唐突打擾，不成想許閒香還如此細緻地準備了這些，且這些一看便知是花了心思的。她心裡盤桓不定的那個想法瞬