紅油流淌、綠絲點綴、涼皮白嫩,隱隱的有股醋香陣陣撲鼻,工人們端著涼皮好一會沒捨得動筷子。
方才那個人咂咂嘴,嚥了咽口水,對著旁邊人道:「我吃了!」
說話間,伸筷子夾了一口涼皮起來,半寬的涼皮掛著蒜末、花生碎,夾起來時麻醬、辣椒油兌成的湯汁順著緩緩流下,在涼皮上留下斑駁痕跡。
待他一口吃了下去,涼皮嫩滑勁道又細膩無比,他捨不得將涼皮咬斷,只好哧溜著,涼皮上沾著的湯汁流進嘴裡、盤裡,甚至吃得嘴角都是。
麻醬醇香濃厚,回味無窮,配著勁道細膩的涼皮,微酸的醋汁、微沖的蒜末混在其中,一口下去彷彿吃盡千般滋味,欲罷不能。
偶爾吃上一口黃瓜絲,爽利清脆,恰恰讓被麻醬裹挾的味蕾得以喘息。此時,再加一小塊麵筋,麵筋的蜂窩裡勁滿了湯汁,濃厚得幾乎可以擠出來,吃起來勁道有嚼勁,滿滿的汁液席捲嘴中所有角落。
吃著吃著,會發現醇香背後竟然還藏著辣。這時,辣椒油的作用就體現出來了。辣椒油香氣絲絲密密,無聲無息間將你整個舌尖味蕾包裹其中。
這種辣與麻醬的醇香交疊,醇香的後味是不著痕跡、無從躲藏的辣意,吃得人滿頭大汗,張著嘴「嘶哈嘶哈」,即便如此,這涼皮也是舍不下的。
這人被辣得嘴唇紅腫,額間冒汗,伸手端了裝酸梅湯的碗喝了。
他方才要著火的嘴遇上冰鎮的酸梅湯,彷彿聽見「嗤」的一聲,燃得熊熊烈火便被瞬間澆滅,從頭到腳的愜意舒爽順勢而來。
他現在只有一個想法:「扶我起來,我還能再戰!」
一盤涼皮、一碗酸梅湯,這午飯看似簡簡單單,但每個人悶頭吃著,大口喝著酸梅湯,酣暢淋漓。
良久,最先吃的那人望著只剩了湯汁空盤,問了許閒香一個問題:「小東家,這些都會在店裡賣嗎?」
許閒香點頭:「這會是我們夏天主食之一。」
隨後,那人認真道:「若不嫌棄的話,還請到時候小東家告我一聲開業時間,倒是定來捧場。」
其他工人聽著,紛紛附和:
「我也來!」
「我也來!」
「我也來!」
……
許閒香笑道:「好,我到時一定會提前說的,先提前謝謝你們了!」
眾人不約而同地摸了摸後腦勺,黝黑的面龐露出羞澀的笑容,滿是不好意思的樣子。
大家吃完飯,趁著午後在院中休息片刻,偶爾閒話幾句再去幹活。
「有人嗎?」
一個中年男人的聲音在小樓外響起,只是距離過遠,大家聽得並不真切,恐以為聽錯了。
結果,那個聲音的主人似乎走近了一些,聲音也大了幾分:「請問有人在家嗎?」
許閒香這才確定沒聽錯,小跑著到了門外,待她看清來人,驚訝不已地問道:「您怎麼來了?」
作者有話要說: 這章是31號和1號兩天合一的章節,大家請看字數,夠夠的喲~
2號夾子,夾子當天的更新會放在晚上十一點左右
這本書謝謝大家一直以來對我的支援,我會更加努力的,一定好好寫,握拳!
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