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某暴龍一言難盡:「你才發現?」

許之愉疑惑:「發現什麼???」

某龍暴走:「本王就是你的金手指,你竟然不知?」

作者說:

1養崽文,cp另有他人;

2解壓沙雕文,邏輯被作者吃了,請忽略

3一如既往的美食向!!!

第83章 玄學

焦糖奶茶做起來很簡單, 不過幾分鐘的時間,並不會耽誤吃晚飯。

許閒香把牛乳拿出來檢查一遍,確認沒什麼問題後, 又找出之前別人送的紅茶葉, 一起備用, 準備動手做焦糖奶茶。

菜頭恰巧路過, 看見許閒香的舉動, 一時頗為好奇,問她:「香香,這是什麼?」

許閒香小心熬著鍋中的冰糖, 頭也沒抬道:「焦糖奶茶。」

而後, 她看著鍋中的冰糖漸漸融化成淺黃而粘稠的液體,空氣中逐漸有一點點獨特的焦甜味兒飄散,她把取出來的牛乳一起倒入鍋中,在不斷的攪拌中使牛乳和冰糖融為一體。

淺白的牛乳融入炒好的焦糖,逐漸變色。

許閒香又不慌不忙地放入紅茶葉, 邊熬煮邊攪拌。茶葉漸被煮開, 使得牛乳的顏色漸深,成為焦黃色。

菜頭深吸一口氣, 贊道:「哇,好香!」

許閒香訝異抬頭:「你怎麼還在?」她剛才一心做奶茶, 以為菜頭問一句便走,沒想對方居然悄無聲息看完全場。

許閒香收火,將奶茶倒入一個放著濾網的桶中, 過濾掉廢棄的紅茶葉。

菜頭看完她操作最後一步,問道:「香香,這就做好了嗎?」

整個過程並無複雜步驟, 操作簡單易上手,想來一個沒廚藝功底的人也能輕易上手,可做出來的東西看著卻有點點不簡單?

他全程看完,思及濃鬱香味,不由發出感慨。

許閒香點頭:「如果喝涼的話,再放井下冰一冰。」

菜頭忍住瘋狂分泌的口水,忙道:「交給我來。」

菜頭把奶茶放到井下去冰。許閒香則去簡單收拾了一下,去叫大家準備吃飯。

她這個時間卡得剛好,基本上百味源剛打烊完畢,幾個人一起圍坐在大堂的一個大桌前。

長柳和白楊主動去盛飯端菜,許閒香也就沒有硬要搶過來做。

待一大盆酸菜魚被端上來,金黃濃鬱的湯汁上點綴著幾粒鮮亮艷紅的辣椒,紅的辣椒、黃的湯汁和綠的酸菜形成奇妙的色彩組合,竟讓人意外地覺得賞心悅目。

他們還未動筷子,已被酸菜魚的酸辣味兒刺激得不知分泌了幾波唾液,安靜的大堂此起彼伏嚥唾沫的聲音。

許閒香招呼大家:「快吃吧,還要奶茶,稍等一下就好。」

她說完,率先夾了一筷子魚肉放入碗中。魚肉之前用蛋清處理過,淺白彈嫩而不鬆散,保持了魚肉的完整性,又薄又嫩,樣子很是誘人,夾起來的瞬間微彈的湯汁落入盆中。

魚肉帶著金黃的汁液,與米飯相觸的剎那,那些個湯汁立時將米飯染上顏色。顆粒分明的大米,許是因著浸泡了湯汁的緣由,略顯黏糯和鬆散。

其他人也沒再等,特別是菜頭,早就饞了,一筷子夾起薄薄一片魚肉,毫不猶豫放入口中。

許閒香提醒:「小心魚刺。」

菜頭隨意點頭,舌頭卻被口中的魚肉差點驚掉了。

太好吃了!

魚肉微燙,入口後是微燙中呼嘯而來的酸爽,極具侵略性,以一種不容拒絕的姿勢侵佔他口中的所有角落,肆意刺激著他的味蕾。

那種酸爽並非是醋酸,也並非是浮在表面的酸。

它很有層次,有種歷經歲月發