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第138部分

這些,她也是並不瞭解的,但是透過張嘉聯的這些話語,讓她彷彿看到了另外一條發展的道路,餐飲行業競爭壓力是很大的,沒有一點關係的話,那就要靠特色來經營了,而越是高檔的賺錢就越多,也越是要有特色。

透過張嘉聯,她彷彿能夠看得出一條極為有特色的高檔之路。頓時微笑了起來:“哎呀,張局長,別馬老闆,馬老闆的叫了,這多難聽啊,還是叫我小憐好了。”

張嘉聯微微一笑,不置可否。

見張嘉聯這幅模樣,馬憐兒對他便就更感興趣了,要知道從來沒有一個男人會對自己是這般不冷不熱的樣子啊,而且還是這麼一個年輕英俊的英雄警察,這就讓馬憐兒更為的興致盎然了起來,誰說制服情節只是男人才有的?女人可才是制服誘惑的開拓者與追求者啊。

“那不知道張局長,咱們喝白酒的時候要選擇各種各樣的酒具,那喝普通酒的時候,是不是隻是這種水晶杯就好了呢?”馬憐兒很感興趣的詢問了起來,這個時候,她已經不是為了要幫萬寶國的忙來試探張嘉聯的出身了,而確確實實是在為了自己的飯店著想,想要提升飯店的檔次,酒文化是一張不得不打的牌。

張嘉聯爽朗的一笑,便就解釋了起來:“其實啊,從常理上來說,只要能夠盛液體的容器都可以用來喝葡萄酒的,哪怕你興致上來了,直接對著酒瓶吹那也不會有人說的。但是,咱們喝酒可並不僅僅只是停留在一個喝的層次上,我們不但要喝懂葡萄酒的奧妙,更要品味葡萄酒文化,是為了享受生活。就正如咱們的白酒一樣,使用正確的酒具可以讓白酒更美味,而普通酒其實也是分種類的,雖然我們都常理性的將他統一稱作為普通酒。既然有了種類,那咱們就應該要去選擇合適的酒局,來使得葡萄酒口感更好!”

在座的眾人雖然並不是品酒師,也不是搞餐飲的,但人人也都有著一顆想要追求品味,享受生活的心,便就一個個很專心致志的看著張嘉聯,聽著他講述了起來。張嘉聯所講述的這些東西,可是他們從來聞所未聞的,而且,也很適用,以後要是見到親戚或者朋友聚會的時候,這些知識可就排得上用場了啊,雖然裝(逼)是不對的,但是,適當的裝一裝的話,那也還是每個人心中都潛藏著的追求與力量。

便是之前一直都顯得不怎麼合群的於曉紅,這個時候都是雙手捧腮,滿臉崇拜的看著張嘉聯,心中滿是激盪,是的,這就是我的男人,這就是我所看重的男人。

見大家這麼一副好學生的樣子,張嘉聯便也就談性更濃了起來:“其實啊,這些東西說起來很神奇,但是如果你懂得的話,那其實並不算什麼的,這並不意味著咱們需要在酒杯上花費大量的金錢。畢竟這些蠻夷花在飲食上的時間與精力絕對是不能夠跟我們大華夏所抗衡的。”

眾人很贊同的點了點頭,可不是麼,從沿革上來看的話,華夏飲食文化綿延了170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得“烹飪王國”的美譽。而從內涵、外延、特質上來看,華夏的飲食文化都是極為的領先的,更是直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,惠及全世界數十億人。

這些東西哪裡是那些個茹毛飲血的蠻夷們所能夠抗衡的了?!這個時候,華夏人的民族自豪感還是相當強的,雖然經歷過不堪回首的近代史。

“那麼應該怎麼去挑選合適的酒杯了?”馬憐兒看向張嘉聯的時候,美眸中幾乎都已經閃爍著星星的光澤。