如今傅家莊村民手中有餘錢了,哪裡還會苦哈哈地挑上一籃框臭哄哄的雞啊鴨的趕往城裡跟著擠著吆喝著擺攤的?
賣給有間肉鋪也就比自個擺攤少幾文錢的事,幾十文上百文一個的西瓜她們都捨得吃,還捨不得這點子差價?
如今有間肉鋪,客人多了,不僅能賺上賣整雞的錢、賣零散淨肉的錢、宰殺的錢、賣雜碎的錢,而且往那醫館送雞內金,也能賺上一筆錢。
這店裡每天都能殺上兩三百隻雞。那雞內金客人可是不要的,店裡便攢下了不少。
傅紫萱怕他們不會弄,損壞了雞內金,只讓楊大把雞內金清潔乾淨。每天關門後送到同仁醫館,晾曬的活計則由醫館的藥童來做。
這雞內金,就是雞的砂囊內壁。就是雞胗裡面裹著髒東西的那層皮。
這雞胗屬於雞的消化系統,用於研磨食物。像是人的胃。那殺雞時連同髒東西不要的雞內金,可是傳統的中藥之一,藥店常年都有收購。
它曬乾後入藥,可健胃消食、也可治遺精盜汗、通淋化石等病症。那雞內金對這些病症可是有奇效。
一般人家把雞胗叫做“雞內”,而那層內壁因它治病效果極佳,又給冠以“金”的稱號。當然也可能是因它本身的顏色是金色的。
這雞內金。傅紫萱可是印象深刻。
前世,她還在讀小學時,每年過年放寒假之前,老師都會交待開學報名的時候不僅要收上寒假作業,還要學生們回家收集雞內金到時候交上來。
小時候的她不懂那殺雞時剝下不要的雞內金老師幹嘛要徵收?她從小就是個三好學生,總是記得在家要聽父母的,在學校要聽老師的。這老師的話想不明白。照做便是。
而且小孩子也有那攀比的念頭。總想著多收上一些,好在老師面前露露臉,小孩子最喜歡得到老師表揚了。
她年年回老家過年,農村裡過年殺雞就是最好的肉菜了,過年裡幾乎頓頓都有雞。她家裡人又多,爺爺生了好幾個孩子,又生了好多孫子孫女,一家人過年時又吃在一起,過年殺雞總是一殺便是好幾只的,不然不夠吃。
再加上她們村子也不小,又沒聽說村裡的孩子也要交這雞內金上去的。
於時她便哄著大人帶著她家家戶戶走上一遍,讓左鄰右舍及村裡的人家殺雞時把雞內金給她留下。年年如此。
於是她每年寒假開學回去帶的雞內金總是玉里最多的。用麻繩串起來有好幾大串,上百隻。比起其他同學的幾隻十幾只那可是多了不少。
每年她都喜滋滋頗臭美地把東西交上去,然後神氣無比地等著老師在全班同學的面前表揚她一番。
一直到她小學畢業,都是如此。
她每年寒假回鄉過年,滿村子收集雞內金是她最樂意乾的事。而那家裡有小屁孩的,都不用她親自上門,屁顛屁顛地等著家裡殺好雞,取了雞內金又屁顛屁顛地給她送了過來。
回回都能賺上一把她從城裡帶回來的糖果及各種吃食。她也因此交了好多朋友。
每年她家裡殺雞的時候,她也總是不錯眼地蹲在大人面前看著,眼睛直勾勾的盯著,還要秉著氣看大人們剝那雞內金,還不嫌髒,不時大呼小叫叮囑她們要小心,不要扯破了,不完整就不好了,哇哇亂叫。
她爺爺每次都打趣她,說別的小孩都是嘴饞才蹲在那裡等著吃雞,她則是等著收那人家不要的雞內金,別的事都沒見這麼積極……
後來她才知道這雞內金是一種藥,價格還不低呢,藥店裡賣一塊五一兩。十幾塊錢一斤呢。
一個班六七十名學生,全校六個年級,每個年級有七八個班,這學生可不老少。這學校也不知是自個賣錢呢還是上級要徵收的,總之一個字“黑”啊。