到防病抗衰、頤養天年的效用。

看到這裡，如果家裡老人，那就馬上行動起來吧！

“容顏不老方”中的無極拈花指

上到三皇五帝，下到碌碌如雲的你我，也許都曾問過：怎麼樣才能保持容顏不老？秦始皇沒辦到，漢武帝沒辦到，你也辦不到。不過，延緩衰老還是有法可依。

蘇軾《東坡雜記》中有這樣一段記述，杭州淨慈寺有位八旬和尚，鶴髮童顏。蘇軾問老僧返老還童之術，僧日：皆日日食生薑，故容顏不老。

下面我說一個延緩衰老的秘方，供大家參考：“一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茄香一處搗。煎也好，煮也好，修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯，一世容顏長不老。”

這是古醫書《奇效良方》中“容顏不老方”的歌訣。該方以生薑為主藥，每次三五錢，清晨煎服或沸水湯服，有防衰老、葆青春的奇特功效。

愛美的女性朋友們，還等什麼呢？加油吧！書　包　網　txt小說上傳分享

2、謹護元氣——男子不可百日無姜

在西方讀者看來，孔子只是一位知者，開口不是格言，便是警句。這種看法，自然不足以闡釋孔子思想的博大精深，孔子在飲食養生上的獨特見解，與他所追求的理念是相伴而生。

懂得醫理藥理的美食家常常鼓動人們：男子不可百日無姜。可以孔子沒有聽過這句話，不過，他卻是個不折不扣的實踐者。

小時候看《白娘子傳奇》，有一幕白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。事實上，生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。凡避邪通氣的素菜或天然物調味品；如花椒、辣椒、姜、蒜等被藏傳佛教理論概稱為“葷食”者；多有壯陽提神、謹護元氣；增強活力之功效。

東漢經學家許慎的《說文解字》中，姜本寫作“彊”，稱為“御溼之菜”。按中醫理論，生薑是助陽之品，中國十一世紀的改革家、宋神宗時代的大宰相王安石《字說》中講：姜能疆御百邪，故謂之。

我想，許多朋友一定想知道姜是否真那麼神奇？

現代臨床藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能；還能調節男性前列腺的機能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用於男性保健。

3、陰陽寒熱——讓你的小宇宙自然運轉

按照陰陽寒熱五行之說，白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝入適當的陽性（溫性）食物，如生薑等。

早上吃薑，勝過參湯

《論語》這部書，教給我們很多處世的方法、做人的規矩。這些道理看起來很樸素，這些辦法有時候在原則上透著一些變通。

簡單地說，它告訴我們的是做事的原則和把握的分寸。簡單的同樣一種姜，什麼時候吃，吃多少都有一個原則。

小時候老人就告訴我們：“早上吃薑，勝過參湯；晚上吃薑，好似砒霜”；在古代醫書中也有這樣的警示：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”

早上吃薑，到底有什麼好處？曾有一位手術中發現全身淋巴系統已有癌細胞轉移、接受化療的患者，由於發生條件反射性嘔吐，每個化療週期、體重都要減輕2～3千克，健康受到嚴重損害。經過採用臨床營養支援、調理患者飲食，每天上午接受化療前不強制病人進食，而讓他口含一片薄姜，利用鮮姜止嘔和溫中散寒的作用。下午四時，趁化療藥物的毒性高潮期已過，分多次、少量進餐，以保證患者獲得足夠的熱能和營養補充。

在歷時一年的治療中，患者體重不僅沒有下降，反而增加了十公斤。