我把它電了之後,你把它尾巴給凍在地上,這樣它就不能亂掃了。”
說完,蘭錦便用雷電異能,當空劈到了所有魚兒的腦袋頂上,魚兒們被雷電電成了弧形的形狀僵硬了許久後,側臥倒在了地上。
老高鬆了口氣,立刻上前檢視了起來,他道:“腦袋都劈糊了,應該死了吧。”
“應該吧,管它呢,凌江,凍尾巴。”張隊話音一落,也沒挑魚,就最近的那隻的魚兒的尾巴就直接被凍住了,剩下的那些魚兒們就不光是尾巴上,整個身子都被凌江凍到了地面上,生怕一會兒殺魚的時候一個不小心動起來,再將人給掃到了天上就不好了。
在這支隊伍裡,各個領域的人才都有,就不用提出行標配的廚師的。
他們三艘船,廚師不少,這會兒一細數更是還剩三人,其中一名還是廚師長姓單(shan)。
張隊道:“老單,你來吧。”
老單想也沒想就答應了下來,而他身旁的另外兩名廚師,也回到了船上將單廚師長的刀給拿了過來。
單廚師長握了握刀,表情似乎很滿意,可在下手之前,他看向了張隊,問道:“開腹還是開背。”
開腹和開背是有講究的,咱們在外面買魚,一般都是開腹,也就是魚肚子,先將魚肚劃開,將裡面的內臟掏出,再清洗乾淨,這魚就能回家做著吃了,但開背的話,一般是將魚肉從背脊這裡一分兩半,從魚頭到魚尾,再將內臟掏出,但開背的話一般都是在冬天,醃製臘魚的時候。
這會兒,單廚師長一時間還真拿不定該如何操作。
乍然間聽到廚師長問出這樣的問題,張隊有些懵。
可懵完之後張隊就很無語了,“我怎麼感覺下一步該起鍋燒油了呢,算了,不糾結了,開背吧,一直開到凍住的尾巴這裡,這樣裡面也能看的清楚了。”
說完,在單廚師長下手之前,凌江又過去將魚兒的頭和那雙噗一併給凍了起來,僅僅就留了一個背在外頭,她道:“萬一沒死,吃痛後再給弄醒了就不好了。”
……
廚師的刀的確鋒利,那刀沿著背脊的魚骨處從頭先劃到了尾處,這一刀下去,魚皮也就被劃開了,而後單廚師長再沿著這條線,直接將刀給插進了魚背之中。