不,不,不。。。。。。。。林羽幾乎崩潰。
“羽哥,羽哥,快醒醒。。。。。。。”
“不,不,我不。。。。。相信。”林羽從夢中醒來,看見蘇寒正擔心的看著自己只覺得心裡一酸,還好只是夢而已。
“你怎麼了,羽哥,沒事吧?!”蘇寒用布巾輕輕擦拭林羽的額頭,他不知道林羽做了什麼噩夢,竟出了一頭冷汗。
“沒什麼,只是做了個夢而已。”林羽道,他的精神依舊恍惚,夢裡的那個令人憎惡的聲音依舊在耳邊迴盪。
蘇寒從未見過這樣的林羽,很是擔心,但他沒再多問,只是端了杯溫水給林羽,然後溫聲跟他說了些別的無關緊要的話,幫他回神。
作者有話要說:
☆、大年夜
蘇寒雖然包餃子不行但調餡還是很厲害的,白菜肉餡的,肉餡是手切的,先炒至半熟再跟白菜拌在一起,蘇寒有的時候覺得自己對味道有一種天賦,如果現在他還能穿越回去,那他一定會去改行學廚師。
主菜自然是餃子,此外還有蘇寒用之前醃製的酸豆角炒的臘肉,他又把火腿切丁拌進雞蛋裡一起炒成火腿雞蛋,又做了冬瓜排骨湯,蘇寒覺得足夠豐盛了。
林羽的臉色已經恢復如初,蘇寒暗自觀察了一會,覺得應該沒有大礙,畢竟不過是夢而已,只是對林羽的過去更加好奇了。
年關將至,翠兒又給蘇寒和林羽各做了兩套新衣服,縣城裡和集市上都已經瀰漫著年味了,只有溪山村還和往常一樣,似乎已經被隔絕在世外,除了林家,這是蘇寒來到這裡後的第一個新年,他先帶著阿全伯和翠兒把家裡裡裡外外清掃了一邊,又貼上年畫和對聯,更是跟著林羽一起去縣城採辦了很多過年用的東西,他準備在除夕夜做頓大餐。
除夕那天,蘇寒起的特別早,以前他就喜歡過節,他喜歡節日的氣氛,讓人興奮愉悅,蘇寒在縣城買了年糕,北方的年糕是用黃黍米做的,看起來像個窩窩,上面還有棗,蘇寒在在老家的時候吃過,南方的年糕則是用糯米做的,白白的,可惜這邊買不到。
蘇寒把年糕切成片,放進鍋裡煎熟,這是北方年糕最常見的吃法,香香脆脆,吃起來不會太黏牙。
“羽哥,咱們今天殺只□□?!”蘇寒建議道,養了這麼久也算是有感情了,蘇寒有些捨不得,但畢竟是過年,應該隆重一些。
“好。”林羽自然沒意見。
殺雞的當然是林羽,被抓的母雞似乎預感到了自己的命運,無力的抗爭著,蘇寒有些不忍心,林羽看了看他提著母雞去了外面,阿全伯則燒好了一鍋開水等著林羽回來好幫忙收拾雞。
蘇寒把買來的裡脊切成條,放上醬油和鹽醃製上,他要炸些肉,炸菜是北方大多數地方都會有的年菜,年前炸肉,炸魚,炸丸子,冬天不會壞,可以一直吃到正月十五以後。
蘇寒買了不少裡脊,讓他炸了整整一個上午,中午就用炸好的裡脊做了個燴松肉,吃了午飯,又開始忙活著晚飯,年夜飯才是重頭戲。
蘇寒拌好餃子餡就讓阿全伯和翠兒開始包餃子,自己把處理好的雞切好醃製上,又讓林羽幫忙剁了一些肉餡,自己又切了臘肉和火腿備用。
準備的差不多之後,蘇寒就開始做了。
蘇寒先把醃製入味的雞放入鍋中翻炒至半熟然後加入醬油和水小火慢燉,又用溫水泡了些粉皮,待雞肉燉至□□分熟的時候加入鍋中,最後放了些白菜葉進去。
蘇寒把切好的臘肉和火腿碼入盤中,撒上些薑絲,倒上醬油香油,放入鍋中清蒸,肉餡蘇寒準備做個丸子湯,年夜飯肉食較多還是以清淡為主比較好。
蘇寒把幹饅頭揉搓成渣摻入剁好的肉餡中,又加了點薑末,放入蛋清攪拌好,然後用勺子