量,他們一直忙活磨坊都忙不過來,這些事兒自然也不管,只讓老柳頭和秀瑤管著,記賬自然有柳飛呢。
秀瑤又和老柳頭商量,還得專門蓋一間暖房,用來烘乾用的。
老柳頭笑道:“好,年前先用那間豆腐房,來年暖和了專門蓋一間。”
秀瑤提醒他:“姥爺,這些天咱們最近就不停地做,這東西得冬天做,天暖和了不行。”
老柳頭點頭:“那我多找人來。”
秀瑤想了想,“姥爺,我爹、我大哥、我們村裡還有幾個人,我都能找來幫忙。到時候咱們給他們開工錢,一天十五文。我們差不多固定十個人就夠的。”
大舅、二舅、二舅媽、柳起負責磨坊,柳升不送貨的時候可以幫忙,另外柳飛、柳紅木、姥爺、大哥、爹、秦德才、柳五、柳五老婆、還有三四個人,足夠了。
至於擦鮮地瓜,可以找家裡閒著的媳婦們,一天八文錢,她們很樂意幹。
定下了計劃,老柳頭就去找人,把今年還留著的地瓜源源不斷地拿出來擦鮮地瓜幹,不斷地壓碎、磨成糊糊、衝稀、過濾過濾再過濾、沉澱、倒水、烘乾芡粉、下粉條……
秀瑤讓人給馮掌櫃、劉安、劉巖、王老大等人送了信,老柳頭也給不少人送信,讓他們來吃粉條宴。
第二天,秦業把秦大福也接來幫忙,讓秀容和秀嫻幫著柳氏看場餵豬,他們在柳家磨坊專心地做粉條,還做了一些細細的粉絲。
過了幾天,一大早秀瑤等人就起來忙活,秀瑤前一天就設定好了菜譜,除了豬肉燉粉條,還有一道螞蟻上樹是專門炒粉條的,一道涼拌蝦仁粉絲,一道老鴨粉絲煲,一道牛肉粉絲湯……滿滿地一大桌子,都用小盆裝著。
不到晌午的時候,馮掌櫃等人就陸續來了,秀瑤親自接待,跟他們一一寒暄著。劉安見秀瑤請了那麼多人還叫他這個小本生意人,很是受寵若驚,他還把荊亮也叫來了,是秀瑤的意思。不過劉巖沒來,他們去外地送豬肉了,還沒回來。
馮掌櫃來的時候還給秀瑤帶了禮物,一對鎏金的桃形銀耳墜子,做工精緻,是馮家金銀鋪子出產的,價值遠遠高於那對銀墜子的重量。
秀瑤也不拒絕:“馮大叔真客氣。”
馮掌櫃笑道:“咱們瑤瑤越來越大,可要好好打扮打扮呢。哦,對了,我還有個客人也來觀看,等會兒到。”
秀瑤嗯了一聲,“那我們就等等,不急得。”那邊老柳頭也在寒暄,她要給馮掌櫃介紹,馮掌櫃卻說不必,都認識的,柳家磨坊的老掌櫃,現在也是縣裡的紅人,大家都議論呢。
秀瑤先盛了一小碗那個蝦仁粉絲給他吃,馮掌櫃笑呵呵地道:“看著我都垂涎欲滴了呢。”他用筷子夾了一小口,吃得斯斯文文的,結果一吃,忍不住又夾了一筷子,然後再來。
一連吃了好幾口,他才得空誇:“好吃,好吃,真美味!這是那個粉條?”
秀瑤笑道:“這是粉絲,粗的是粉條。”
馮掌櫃嘖嘖稱奇,“什麼做的,這麼好吃。”
秀瑤笑而不答,他也意識道,這是行業規矩,人家的秘密呢,他笑道:“我吃著真是爽口又醇香呢。”
秀瑤道:“粉絲用雞湯餵過,撈出來瀝乾,然後用麻油、醋、白糖拌的。”
馮掌櫃聽著也沒什麼新奇的,讚道:“好的菜品,就是不要加什麼特殊的配料,純粹靠材料的原味。這道菜,真是好吃。”
秀瑤又請他品嚐別的,馮掌櫃表示等等。
很快,響起了銅鈴聲,一個平頭正臉的青衣小廝牽著駿馬,馬頸上掛著三個大銅鈴,叮叮咚咚地很好聽。馬車停在磨坊外面,車上跳下一人,錦衣玉飾,容貌燦然,卻是馮浩然。
馮掌櫃迎上去,“四少爺來