人多地少要好些。

承乾拿起筷子學著李超的樣子，把米粉抄了幾遍，然後夾起一筷子。

“嗯，味道不錯。”

欽州米粉和關中的麵食口味差別還是很大的，但承乾卻沒有覺得吃不慣。

“你們也坐下吃啊。”

承乾見自己的侍衛們站樁一樣立在邊上，連忙招呼。

一名東宮的官吏看著太子坐在這麼一個簡陋的攤子上吃東西，眼睛直抽抽，這乾不乾淨，安不安全。

他想說，可越王李超也大口吃著，又無法開口。

李超很享受在這樣的早點攤子上吃東西，他也不喜歡擺排場。事實上，李超的這些親民舉動，倒是讓他獲得了許多好評。

“放心吧，這裡挺乾淨的。你看他們的碗筷，都是用開水煮過燙過。桌椅也勤擦，這些米粉和菜都很衛生。”

欽州城聚集著大量的工人、商人以及軍人等，因此李超很注重衛生防疫，這裡修了許多廁所，嚴禁隨地大小便，抓到就重罰。甚至連牛馬進入這片城區，都必須得自備糞兜，要不然就得購買，如果牛馬把糞便拉到城區，那也一樣要處罰。

城裡還修了不少的澡堂浴室，和廁所一樣都是公共免費的。

飯前便後勤洗手，更是經常宣傳。

衙門裡專門有派人檢查，對於防疫這方面是下了很大功夫的。正因此，才有如今這乾淨的局面，無數人聚集在這裡，也從沒有發生過什麼疫病傳染病。

米粉偏辣，牛巴則很有嚼勁，泡菜則有酸，幾種味道在嘴裡迸發，承乾覺得特別的開胃。本來還覺得這一大碗肯定吃不完，結果米粉吃乾了，他還學李超的樣子端起碗把湯也喝了。

看著空空的大陶碗，他簡直不敢相信。

“能吃是好事，平時多鍛鍊鍛鍊，能吃能睡身體健康嘛。”李超笑道。

承乾坐在那裡，看著熱鬧的早市，“老師，這些人要交稅嗎？”

“當然，在這裡經營早點攤，也不是隨便就能來佔位賣的。每個攤位，都按月收錢，還要交一筆治安管理衛生費。除攤位錢和這衛生費外，每月還要交稅，因為是小本經營，所以是按月包稅。相當於店面的營業稅，不過稅額較少。總的來說，雖然要交稅交費，但他們依然還是能賺錢的，而且還能賺不少呢，要不這早市也不會這麼熱鬧了。”

承乾驚歎，“這裡跟漢京一樣的熱鬧，可又是完全不一樣的感覺，真是令人稱奇！”

“你剛來，還有更多驚奇之外你沒發現呢。”李超笑道。

第1123章　致命一擊

吃完早餐，李超掏出錢包，從牛皮製成的錢夾子裡取出一張一百文的寶鈔放到桌上。兩人兩碗米粉，才十二文錢，李超卻直接給了一百文。

婦人雙手在圍裙中擦拭幾下，接過錢看了幾眼。

寶鈔其實已經在嶺南流通，欽州港更是流通很廣。因為寶鈔攜帶方便，商人們都愛用寶鈔。尤其是李記錢莊的寶鈔，甚至比朝廷的金券還好用些，這種花花綠綠的紙鈔，擁有極高的防偽技術，看一眼就能知真偽，一般人想仿也仿不了。

小姑娘抱著一個竹筒過來，裡面裝著的是銅錢。

李超笑著道，“不用找了，你家的米粉確實味道不錯，多的算是給你的打賞了。”

婦人早聽聞越王和藹近人，大方豪爽。可畢竟是頭一次接待越王，聞言推辭了幾下，最終屈身行禮謝過。

承乾見婦人欣喜的把寶鈔收入懷中，有些驚訝的道，“她們怎麼願意接受紙鈔呢？”

“貨幣最重要的就是信用，只要有信用就能流通。而只要有信用能流通，那麼不管是金錢還是銅幣，又或者是紙鈔，本質上並沒有區別。”

李超對承乾解釋