「資料怎麼樣?」姜嚴用鍋鏟把失敗的東西倒進盤子,這已經是第三份了。
「目前來看不算很差,具體的就要等你自己看了。」
姜嚴考慮了一下:「那我就不特地過去了,晚上再看吧。」
「那你考慮下班的時候來接我順便提前看到報告嗎?」
姜嚴猶豫了下:「今天恐怕不行。」
「你有事嗎?」夏伊寧倒沒不高興,只是有點意外。
「我今天嘗試做新菜都失敗了,還在繼續研究。」
「哈哈哈,原來如此,那我就不打擾姜大廚了。」
夏伊寧迅速掛了電話,姜嚴眯著眼來不及還擊她剛才那肆無忌憚的笑。
她忿忿看著失敗案例123,想著等夏伊寧回來,就讓她吃這些!轉念一想又捨不得,吃壞了估計還是她倒黴,順手都倒進垃圾桶裡。
她這麼「暴殄天物」,一盤接著一盤倒,急得姜你軍都站起來了,一個勁朝她喵喵喵。
姜嚴只得安撫它:「別喵了,這些東西你更吃不得。」
等夏伊寧晚上回來,原本以為會有大餐,誰知竟然只有一碗小餛飩。
「這就是……你研究了一下午的新品?」
「研究成果全在垃圾桶裡。」
夏伊寧看到姜嚴一臉沉悶,不再開玩笑了。她坐下和姜嚴慢慢吃著餛飩,說了些調研報告的事。
「下午的時候我仔細看了報告,有些指標的確有惡化趨勢,但目前還沒到轉折點,我估計說動老闆們的機率不高。」
「沒關係,或許事情沒有我想的那麼糟,但願是我杞人憂天了。」
夏伊寧總覺得姜嚴今天看上去有點不高興,可問她,她又不說。
晚飯後,夏伊寧主動去洗碗,讓姜嚴安心看報告。
姜嚴難得見她如此主動,不忍打擊她的積極性,只不過有些事,還得問問:「你能搞定?」
「放進洗碗機的事,我還做不好的話,你大概就要休妻了。」
姜嚴笑笑,之後很認真地回她:「如果你真做不好,我也不會休的。」
「哼!」
夏伊寧收拾完廚房,順便還榨了兩杯橙汁。當她走到客廳,看見的卻是姜嚴緊鎖的眉。
她放下橙汁,猜到肯定是調研報告裡有什麼問題被看出來了,但見姜嚴這麼凝重的表情,忍不住也跟著擔心起來。
「問題很嚴重嗎?」
姜嚴把報告遞給她,上面有幾處被圈了出來:「我覺得半成品市場的賽道需要轉換了。幾項基礎資料都差不多到頂了,增長乏力,但如果再以這個增速保持下去,其實和虧損差不多。」
「但前期的投入是實打實的,廠房、裝置還有便利店的銷售渠道,這些都要長期分攤後才能把成本拉平。除非能夠在這些原有基礎上做出創新,不然仍可能是一場冒險突破。」
姜嚴知道她說的有道理:「其實情況並沒有真正惡化,是我覺得應該要提前轉型,在危機到來前就提前避開。但這本身也會帶來風險,哪種選擇都不容易。」
夏伊寧著重看了她圈出來的幾處資料,雖然她對這個行業還有老店的具體情況瞭解不多,但姜嚴這麼謹慎的人有這樣的危機感,或許潛在風險真需要考慮了。
「如果你認為提前轉型是有必要的,那就按你想的去做。拿著這份報告去和老闆們談談,不管大家是什麼想法,溝通才是關鍵。」
姜嚴輕嘆,她能夠預見溝通的答案是什麼。
但她並未退縮也沒逃避,而是在第二天就帶著報告去了老店。聽她分析完,老闆們都陷入沉默。
過了好一會兒,錢老闆開了口:「其實你說的這些問題,我們這段時間也有感覺,總