其上的些許力道，沒有絲毫的停留，轉身對著自己所在的調理臺緩緩行去，而周圍的人，即便是邢師傅與桂師傅兩人，隨著王銘的走來，都對著王銘這裡慢慢靠近，他們也想看看，這個如此高調的小廚工，究竟有著多麼大的能耐，先是要求用面板來切配，之後又選擇了這麼一把難以掌控的二號桑刀，使得幾乎所有人的目光，都是被吸引了來。

“看你怎麼死。”

洪剛的眼皮微微抖動了下，旋即望向王銘的目光有了厭惡，此刻收回時，他深吸口氣，將自身的情緒緩緩的平定了下來，開始著手處理手中的原材料。

王銘站在調理臺旁，手中的二號桑刀被他緩緩放在一旁，十指輕微的晃動著特有的節奏，那小臉上絲毫沒有因為周圍圍觀的眾人而有所改變。

將保鮮盒內的原材料輕輕拿了出來，他所要加工的菜一共有兩道，除了那已經在店裡試過的鍋巴三鮮，還有一道耗黃美果牛肉絲。

因為要全程操作的緣故，王銘這裡抓出飯糰，加入適量的鷹慄粉之後，將其快速的攪拌均勻，壓制之後，手中的二號桑刀被其紮在手中，將案板上的一塊去過頭尾的魷魚身輕輕一片兩半，熟練的用刀背颳去其內的內藏成分，入水沖洗浸泡。

接著，處理好的海參片成小片，隨著手中二號桑刀略微生澀的運用，荷蘭豆也是被他處理了出來，整個過程雖然生澀，可卻穩重，使得周圍的人群之中，竟是沒有絲毫的異響。

將這些處理完畢，王銘握刀的右手，也逐漸的掌握了一些節奏，他原本就已經習慣了二號桑刀的重量，雖然手中的這一把更為的輕巧一些，可要在短時間內將其完美操控，對於王銘來說，也並非很難。

此時隨著手中的桑刀傾斜，那魷魚肉質內部，被王銘均勻的一刀刀推了下去，力道掌控的同時，他的速度，也是在緩緩的提升起來。

“看不出來，年紀輕輕的，卻的確是有兩把刷子，雖然動作有些生硬，可卻很穩當。”

周圍人群中，那略微靠前的小風，此刻望著王銘那年輕的臉龐，心中輕輕的鬆了口氣，後者先前所要求的一切，在旁人看來可笑無知譁眾取寵，可如今，卻已經沒有人再這麼認為。

而隨著王銘手中的桑刀刀起刀落，一片片均勻的魷魚花，也是在他的操作之下，緩緩呈現，接著，他手腳麻利的將加工好的魷魚花放入一旁的清水之中進行浸泡。

做完這些，王銘輕出口氣，沉吟片刻，將套在兜裡的一塊生牛肉取了出來，輕的放在面板上時，他伸出手，用力的推了推被浸溼的手布吸住的面板，這才緊握手中的二號桑刀，使得其刀刃朝內平行下來時，左手手掌穩穩的按著肉身。

“片刀？這是要加工牛肉絲？”

一旁的眾人，此刻對於王銘這裡的輕視以及嘲弄，早已消失不見，目光望向這裡時，那其中也有讚賞，王銘年輕的臉龐以及對於刀法的純熟，使得他們也有欣賞。

李龍深深的吸了口氣，新鮮的牛肉可以提升菜品的口感質量，可在處理時，因為肉贅新鮮柔軟，切配過程中，會增加一些難度，也因此，在看向王銘這裡開始加工之時，他的內心，隱隱的有了一絲的擔憂。

而王銘這裡，此刻凝神靜氣，全神貫注，周圍的一切都被他拋離在腦海之外，如同他的世界，此刻只剩下眼前那一塊按在手中的牛肉，隨著手中的二號桑刀平穩的劃過肉質底層時，一片薄厚度均勻的牛肉片，出現在面板之上。

而隨著王銘全身灌注的一刀刀過去，手中那原本厚實的牛肉，此刻一片片的出現在面板上，隨著他最後一刀過去，那經由毛巾粘站的面板，陡然輕微的有了些許的移動，使得王銘那一刀片過時，那最後連結的肉質層，豁然斷開中，手掌險而又險的陡然向著上方移動一寸，避開了那豁然而過的