張師傅,鴻賓樓的二把手,和何大清是酒肉朋友。
他端著一個茶缸走了過來,把旁邊圍觀的人都趕走了。
張師傅捏著一根白蘿蔔絲。
讚許的點了點頭,“不錯!粗細均勻,每一根都和火柴棍一樣。大清的兒子真是有兩下子。”
何雨柱:“多虧師傅的提點,做出好菜,除了食材還有刀工,必須差不多大小,要不然在鍋裡這根沒熟那根已經爛了。”
張師傅用用茶杯颳了大片茶葉,喝了一口茶心情舒爽,“有天分,從今天開始就跟著我學炒菜。”
之前何雨柱被人嘲笑,他也覺得沒臉,對何雨柱嚴厲了一些,這不有進步了。
“嗬,下了一番功夫,把這個勁頭拿出來,好日子還在後頭。”
一個早上,張師傅站在何雨柱後邊指點。
發現何雨柱特別的聰明,只要教一遍就會。
有一個聰明的徒弟覺得倍有面子。
張師傅喝了一口茶,“基礎都不錯!熟練得很。”
以為是何大清在家裡教了何雨柱的。
何雨柱:“是師傅教得好。”
好聽的話說完了,何雨柱說有話和師傅說。
張師傅笑呵呵的和他走到廚房門口。
何雨柱從口袋裡拿出一封介紹信。
張師傅看完了之後,臉色疑惑:“何大清讓你去泰豐樓當幫廚?”
何大清和泰豐樓的主廚鬧了彆扭讓自個兒子去找回場子?
張師傅噗嗤一聲笑了,“何大清真是有你的,當幫廚?當徒弟都資格了。”
何雨柱看他沒有生氣,繼續說:“師傅,我不認識人家,還得麻煩您!”
他從口袋裡拿出一瓶酒,路上買的。
送其它的東西,張師傅不一定收。
送酒不管什麼樣的,就算是散酒,他都要。
張師傅接過酒放進了口袋裡,“雨柱,去泰豐樓的事先不急,在這先學著,等年底泰豐樓大師傅招學徒,你再去。”
泰豐樓大師傅,到了退下來的年紀,他收的幾個徒弟老闆都不太滿意。
大師傅在找接班人了。
這是圈內的事,現在人多張師傅沒有明說。
何雨柱想了想,“好,就聽師傅的。”
下班前張師傅把何雨柱叫到一旁,和他說了這件事。
……
何雨柱心裡有些感動,起碼師傅對他好。
先去買了東西,然後去何雨水老師家,帶了點豬肉過去。
漂亮的女老師客客氣氣的把何雨水送到了門口。
路上,何雨水坐在後座上,忽然問:“哥,我在老師家要給她多少錢?”
何雨柱:“一個月兩塊。”
何雨水嘴巴張大眼淚在眼眶裡打轉:“哥,我不去老師家了,你也別去撿破爛了。”
何雨柱停了下來,兩隻腳踩在地上,“誰和你說的?”
何雨水吸了吸鼻子。
用手背擦了一把眼淚,“是隔壁院的二牛說的,他說是聽我們院子裡的人說的。”
何雨柱:“別聽他們瞎說,你撿破爛能掙那麼多錢,買那麼多好吃的?”
何雨水:“不能,那哥你漲工資了?”
何雨柱:“嗯!”
何雨水破涕為笑,“哥,你好厲害!”
回到院子裡,何雨柱麻利的準備晚飯。
何雨水作業在老師家寫完了,在屋裡坐不住,就去院子裡玩。
賈張氏雙手揣袖子裡,看到何雨水眼睛都亮了,朝她招了招手。
何雨水下意識的跑過去,想起他哥說讓她不要和賈家的人來往,