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第183部分

的陳香,而是刺鼻的怪味。這款酒的味道也過關。”

這個時候,一旁的經理偷偷的捅著剛來的服務生,輕聲的說:“認真聽著,你今天可以學到不少東西。”

章笑笑說:“接下來就是最為重要的一步,醒酒了。醒酒就是以握酒杯的手腕為支點,由外向內的晃動酒杯,使酒液在杯內沿杯壁均勻的流動,以加速酒與空氣接觸的機率,使酒液與空氣進行充分的化學反應。”

隨後他又將酒杯輕輕的放在桌面上:“當然,如果你覺得手腕力度不好控制,也可把酒杯平放在桌子上,用食指和中指夾住杯腳,均將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉,但這樣轉動的時候要少用點力,以免酒液灑出杯口。”

“我個人呢,對醒酒是非常享受的,因為醒酒的過程是一種溫柔的、高貴的美他雲淡風輕的說出了這番話,眾人連連感嘆中不斷的點頭。

對於老外來說,他們接觸紅酒比我們更加平凡,所以說,聽一箇中國人來給他們將紅酒還是一個非常奇怪的場面的。不過,這也都能理解,就像我們中國人都愛喝白酒,但對於如何專業品嚐白酒,知曉的人卻是少之又少。

隨後,章笑在眾人的注視中,輕飲一口。

一股醇厚的感覺,立馬讓他的心臟猛烈的跳動了幾番。章笑緩緩的閉上了眼睛,品著其中滋味。

此刻,眾人緊張的看著蠕動的嘴唇。

當章笑睜眼開始評價的時候,在場眾人都不禁了幾分,尤其是那位經理。這次的評價,是好是壞呢?有沒有需要改進的地方呢?

章笑緩緩道來:“這種風格的紅葡萄酒與我先前喝過的葡萄酒完全不同,該酒風格集中精煉,酒體飽滿,更有一種濃稠的鮮鹹氣息,讓人宛如置身於海灘之上,過後的餘味更是堅挺十足,喝完後十多秒後,餘味都在腦門上,久散不去,非常的美妙。”

“對於第一喝你們這款酒的人,可能有些不太習慣,但是接著第二口,第三口下去就會產生一種中毒般的感覺,想要一直喝下去,我想,這就是符合紐西蘭風味的葡萄酒吧,真是獨特而又稀奇呢。不錯,很有地域性標誌的味道。”

得到肯定後,經理喜上眉梢:“謝謝您的評價,您稍等一下,這就給你取第四杯酒。”

416、想得太多了你

因為章笑的專業性與富有建設性的建議令這個酒莊的人驚奇連連,所以說,章笑不僅品嚐到了酒單上的酒,還喝到了常人難以喝到的酒液。

比如說,這個經理端上來的最後一杯白葡萄酒的時候,他腰板挺直了,老花眼好似也沒有了,有些驕傲的說:“這款酒是我們酒莊最為珍貴的酒,一年的產量不過八十八瓶,最近的訂單已經推到一年後了,還請您品鑑。”

心中吃驚,臉上瀰漫著層層笑意,章笑真沒想到自己還有這般待遇。果然是水往低處流,人往高處走。以前的自己買一瓶差不多的酒都要思量半天,如此的自己酒莊竟然‘求’著自己的品酒,這種感覺還是挺不錯的。

表達謝意後,章笑細抿這價值上千人民幣的白葡萄酒,僅是一口,原先震驚的色彩從他淡定的面孔慢慢流出,他吃驚的看著經理說:“太特別了。”

“謝謝,這個是最為我們的驕傲作品之一。”

章笑又來了一口,美妙的感覺由唇直舌,最後彌散至全身。他娓娓道來,“這款白葡萄酒,顛覆了白葡萄酒那種以清新果香為主的典型印象,取而代之的是獨樹一格的香氣,以及如同絲綢般絲滑圓潤的口感。只有在特定的維度,特定的經度,特定的土壤,特定的氣候,也就只有在紐西蘭,雲霧酒莊才有這般口味在,當真是人間美酒。”

酒莊的工作人員聽到章笑的誇獎,就跟小學生得了獎狀那般面色興奮,,“謝謝您的誇獎。”