方舟的小食堂裡面,眾人又拼了好長的一個大桌子,平時不會做這麼多,因為來了客人了麼,……風小葉弄了好幾個菜,大夥圍在那裡吃,
當然了,做菜的材料,不一定很貴,很普通的東西,都可以做出不同的味道來,
吉田夾起湯碗裡的一種白色的半透明的小薄片……這東西麼,吃起來很韌,有些嚼勁,但又有點兒脆脆的感覺,加上浸在湯中的滋味,很是鮮美,一點兒也不膩,心想,可能是一種什麼海里生的海鮮之類的東西了吧?
……
“風桑,這個,是什麼?”
“豬皮,”(葉,笑,)
“啊?……豬皮?”
“嗯,”(笑)
叫說豬皮怎麼還有長這個模樣兒的?……,還真沒看出來,這一點兒也吃不出來豬皮的味兒啊?
“這是怎麼做的?”
“呵呵,也是跟人學的……就是新鮮的豬皮給裡面刮乾淨了,去掉油水,做成光板兒,蒸熟了以後再給掛起來曬乾,像木耳一樣的,等到用的時候再用水給發起來,下湯,”(葉,笑,)
“那這個呢?……這是海里的植物了吧?”
吉田指著一盤涼拌菜,說道,
“那是白菜芯兒,”(葉,笑,)
“啊?……那這個味道,還有這顏色,它,怎麼……”
“放了一點兒醋,還有蒜泥,……”(笑)
“那個這呢?……這個魚丸,它,它總該是從海里面來的了吧?”
風小葉笑笑,說道,
“那個不是魚肉,是麵筋……”(笑)
眾笑,
……
吃著吃著,吉田抹抹嘴,說道,
“風桑,泥們中國的菜確實很好吃,但是有一點,不如我們日一本……”
“啊呵?……哪點啊?願聞其詳,”(葉)
“餐具,”
“餐具?”
“嗯,(點頭,)……窩們日一本人吃飯,不論是一人吃,還是大家們會餐,不論多大的宴會,都是每個人都有自己一套專屬的餐具,每一道菜,都是每一人都有自己的一盤,……不像泥們中國人,只有碗筷是自己的,其它的東西,都是很多人共用的很大的一個盤子,所有人的筷子都在同一個盤子裡面夾菜,這樣不衛生……”
“呵呵……”(葉,笑,)
“窩早都說過了,他們中國人吃飯,就這點不好,不懂的分餐……”
旁邊兒的貝多芬接著說道,
風小葉笑笑,說道,
“其實,中國菜也可以一人一個餐盤那樣的,像吃自助餐那樣的分餐,……其實中國的古代,一開始也是分餐的,由其是在貴族中間,鐘鳴鼎食之家,(笑)……在中國還沒有椅子的那個時代,像漢朝,唐朝的時候,中國人吃飯也都是席地而坐,地上鋪一張席子直接坐在上面,然後一人前面一張小桌子,一人一個‘案’,在‘案’上面放幾種吃的,就這麼吃,……其實這個習慣,最早應該就是從中國傳到日一本去的,(笑)日一本的文化,我感覺就和中國唐朝很像,中國的文化,歷朝歷代,都有所不同,不像你們,幾千年來就那一個朝代,沒多大變化,”(葉,笑,)
“……其實中國人對於古代文化的儲存,不如窩們日一本,”
旁邊兒的吉田說道,
當然了,這話,也確實……中國現在人保留下來的東西,真的不多了,其實中國的文化,從前一直是在世界各民族文化中,最古老,最豐富,也是儲存的最完整的,……直到幾十年前,
然後風小葉又笑笑,說道,
“……後來麼,大概是宋朝以後,中國人就不再坐在地上了,就習