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第7部分

晚飯快快結束,她好回房去,喝點滾燙的米粥,再躺下好好睡一覺。

徐府四位小姐,嫡出的大小姐徐小娟,大太太鄭夫人所生,已經嫁出去了,飯桌上陪著老太太和莊玉蘭吃飯的,是二小姐徐小容,三小姐徐小婉和四小姐徐小敏,坐看二位嫂嫂爭執,徐小敏年紀小,活潑天真,拍手笑道:

“我倒願意有大嫂這樣的身體,死了都能活回來!看著比從前健朗多了,又有趣又好玩!”

徐小婉悄悄拉了她一把,老太太道:“青天白日,再別提什麼死啊活的,吃飯,吃飯!媚娘,景玉,你們也坐下吃了罷,看這湯菜都涼了,想喝口滾燙的熱湯,還得拿去小爐上煨煨!”

冬天就這樣不好,肉菜稍一涼,在碟子裡結成塊,的確不好吃了,女孩們都放了筷子,白景玉沒胃口,更是不肯動,只拿筷子撥拉碗裡的米飯粒兒。

媚娘見狀,說道:“祖母,這樣冷的天氣,最適合吃火鍋,湯熱肉鮮,菜樣又多,保管祖母吃得舒服!”

徐老太太一怔:“什麼叫火鍋?”

媚娘比劃著:“拿一個銅鍋,架在火爐上,湯水一直燒得滾滾的,各樣肉食和配料放進去煮著,肉鮮美,湯味濃郁噴香,想吃什麼菜都可以放入去燙一燙,立即就熟,吃得一個新鮮舒暢……”

老太太嗔怪:“哎呀呀,哪有這等吃法?我這上好的香檀木雕寶蓮花飯桌,架上個大銅鍋,成什麼樣!那煙火繚繞的,豈不是要把我這屋子也燻黑了?你這孩子,燻了我的林子還沒跟你算帳呢!怎的病了一場回來,樣樣都變好,腦子卻壞了,盡給我出歪點子!”

媚娘心知這個朝代的人還沒發明火鍋,忙賠笑道:“對不住啊祖母,那林子應不會壞,來年春天它又能好好的了!孫媳說的火鍋,卻不是大銅鍋,而是製作得精巧些的小銅鍋,用小紅泥火爐燒木炭,怎會煙火繚繞?火鍋這詞卻不是孫媳胡諂的,孫媳孃家哥哥的西席是位老書究,年輕時住在北邊,北邊奇冷,北邊人家慣吃火鍋,老先生就教了我們家如此吃,大冬天裡一家人圍坐一桌,各種各樣想吃的肉菜洗乾淨切好,擺滿桌上,中間架著旺爐火鍋,不拘雞鴨或牛羊肉,一併放進去燙煮,熱氣蒸騰,香氣撲鼻,喝一口熱湯就美極了,更別提吃到那熱乎乎的肉菜!吃火鍋又省事又便捷,還味道鮮美得很,保證您吃了一次,以後還想吃!”

老太太被她一番描述,勾起了饞蟲:“我活了幾十年,就沒那樣吃過,聽著果真很好吃似的!”

媚娘說:“祖母不信,明日孫媳給您準備一桌來!”

老太太卻瞅著面前一桌子冷菜:“何不現在弄?今晚這飯菜有些冷硬,我都沒吃下幾口……”

身邊季媽媽等人不禁惶惑不安,老太太哪天晚飯不是就吃這麼些?聽了大奶奶的話,她這是想嚐鮮了呢。

媚娘也知道老人晚餐不宜吃得太多,正想著怎麼哄過她,忽見一個婆子走進來,笑著看看她,卻對白景玉說道:

“前邊管家來報:大奶奶孃家——秦家親家太太和大爺到了,從老家越州趕來的!”

見一眾人等都瞅著自己,媚娘才反應過來:敢情是自己親孃和哥哥來了!

真是的,剛剛提到哥哥,他這就來到了!

媚娘站起來,不好意思地說道:“稟祖母:孫媳的親孃和孃家哥哥這大老遠來了……”

老太太瞭解地點頭:“他們離京回鄉下住也有些時日了,這次卻專為你而來,你且去,好生招待著,別失了禮數。這一路風雪,難為他們日夜兼程……你清華院裡應是沒有什麼好茶葉,瑞雪,將前日溫家老太太送我的秋茶拿一包給大奶奶,熱熱地泡一壺給親家太太和大爺吃,我那些果品蜜餞也包一些去,想必親家太太愛吃。景玉教人讓廚下備一桌好酒席,秦家在京裡的老院子無人