寶釧開始攤蛋皮，刷一層麻油，不加柴火，火也不旺了，跟著就慢悠悠的攤蛋皮，鍋子大的好處就是一塊蛋皮攤好可以切成很多蛋絲，這蛋絲是放在槐葉冷淘裡用來豐富口感和香味的。

跟著王寶釧就開始鼓搗糯米，先洗乾淨放在木盆裡，加上醬油和豬油，肉末，香菇，一起攪拌之後，再舀上一勺豬肉湯，攪拌後繼續放在一邊。

忙到這時候王寶釧才發現自己的勞動力有些不足，她於是更加抓緊動作，趕製燒賣皮，用小碗倒扣做出圓圓的皮子，剩下的麵糰加上老面放到一邊。

第一籠燒賣成型的時候，豬肉湯也已經熬好了，她放到一邊放涼了，在門口的爐灶上開始蒸燒賣。

燒賣的味道非常香，而且燒賣一籠可以蒸的數目又多，門口一個高鼻子褐色眼睛的西域商人可能是第一次看到王寶釧用這種蒸籠蒸東西，湊在一旁看了半天才用不標準的長安話道，“小娘子，你這個裡面，是什麼？”

王寶釧正在揮汗如雨的打蒸糕，聽到他頭湊進來問，連忙擦了手跑出來，掀開罩在最上面的竹編蒸籠蓋，燒賣皮白淨，裡面是色澤呈棕色的內陷，糯米香菇肉末混合出好聞的味道，油香四溢。

“吧嗒——”王寶釧看著那胡人就這樣把口水滴到了她的燒賣上，向後跳了一步喝道，“你幹嘛？！”

胡人傻愣愣的看著燒賣，又看看她，嚥了咽口水道：“想吃。”

本著坑外國人賺外快不賺白不賺的原則，王寶釧腦子裡念頭一轉，已經對著那人伸手道，“20文一個。”

這胡人人高馬大，估計智商不行，看到吃的連命都不要了，扔下200文激動道，“來10個。”

王寶釧用李飛白給買的油紙包了十個給他，就見他狼吞虎嚥像沒吃過飯似的狂吞，邊吃邊道，“唔，好吃，沒吃過這麼好吃的。”

其實王寶釧自己心裡有數，在宰相府的時候吃的點心比這個精細的有，材料品質更好的有，但是人就是這樣，新鮮的東西第一次吃總覺得與眾不同，吃多了也就那樣了。

因為胡人狼吞虎嚥的吃相，加上燒賣冒出的噴香味道，讓這個時間點上還在外面閒逛的路人看著都不免覺得腹中飢餓，吃晚飯還早，吃點心正好，一個個見著新奇又看上去很好吃的東西，連忙都排著隊開始買。

那胡人很搞笑，居然拍胸脯在哪兒吆喝，“真的好吃，20文一個。”

得，連花錢賺吆喝這事兒都省下來了，王寶釧心裡面樂開花，她唯一發愁的是，這燒賣產量好像有點小。

一籠燒賣賣完，整整賺了1000文，但是第二籠還沒有做好呢，可是排著隊的人見前面的一個個都吃得眉開眼笑，這心裡那叫一個不甘心啊，連聲催促道，“小娘子，還有嗎？再來一籠。”

“小娘子，錢，我有！”

“小娘子，燒賣好吃，你漂亮！”

王寶釧聽在耳朵裡，哭笑不得，可是這會兒沒人看店了，眼珠一轉，那個胡人還站在旁邊努力幫她維持隊伍呢，王寶釧於是道，“這位爺，要不我去做，你去看店？”

那胡人聽了連忙點點頭，比了個手勢道，“再給我來十個。”

王寶釧黑線，她覺得唐朝人對於吃的消費水平其實很高的好麼？

輕輕鬆鬆的賺回了兩貫錢就打算收攤，一下午忙得她暈頭轉向。住隔壁的駱二孃見她這邊生意這麼好，也閒不住了，跑來好奇地看她賣的究竟是什麼，走進家裡看那桌上地上攤著的原材料，哼了一聲道，“我還以為什麼了不得的呢，不過是這些玩意兒，不過著黑黑的是什麼？你不會是給人下蠱呢吧？”

“這是菇，不是蠱。”王寶釧從她手上奪過香菇，今天生意實在太好，讓她自己也很意外，她本來以為唐朝人對新鮮事物是沒什麼好奇