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長孫衝正在發愁呢，聽到身後火頭營裡的一個小頭目，一個勁兒拍著小夥夫的腦袋罵道：“讓你滷牛肉呢，你居然睡著了，鍋都燒乾了，裡面牛肉乾巴巴，硬邦邦的，不是滷牛肉，成了牛肉乾了······”

長孫衝無意中聽到這番訓斥，猶如天降甘露，有了，牛肉乾那種東西，又好吃，又能存放好多時間，又可以滿足高熱量的要求，真是天助我也！

“哎，哎，別打了！”長孫衝攔住要繼續教訓小夥夫的大夥夫，“連續趕路，加上不眠不休的幹活，能不困嘛！”

“小子，你走運，今天有貴人頭頭給你講情，以後可不能再貪睡了，要不然一定扣你的餉銀。”大夥夫警告說道，當著長孫衝的面，給他丟臉，他還指望這次升官呢！

“謝謝長孫公子，謝謝大師傅！”小夥夫很有眼色地感謝長孫沖和大夥夫。

“對了，你叫什麼名字？”長孫衝問道。

小夥夫擦擦臉，臉上有灰，越擦越黑，帶著謙卑和討好說道：“小子叫驢蛋兒，別看我年紀小，我力氣可大了，長孫公子，你別讓安大叔扣我餉銀，我要捎回去給我娘呢！”

那個被叫安大叔的大夥夫，有點惱怒，這小子不聽教訓，以後有的吃虧。

“你家裡還有什麼人啊？”長孫問道。

“家裡就我和我娘兩人，我爹生病，花光了家裡所有的錢，甚至把田都賣了，不得已只好虛報年齡從軍，掙一份餉銀。”

“安大叔，就饒過這小子一會，我看他比我還小不少，半大孩子正是貪睡的時候。”長孫衝請求道。

安大叔說道：“算你走運，饒你這一回，不能再犯。”

“是，是，安大叔，我記住了，絕對不會再打瞌睡了。”驢蛋兒千恩萬謝，感激不盡。要是沒錢捎回去，說不定他回家之後，孃親早就餓死了。

長孫衝讓大夥夫去忙別的，又問道：“我看你鍋裡做的牛肉乾。”

驢蛋兒自覺做錯了事，浪費了一鍋牛肉，是長孫衝幫忙，才沒有讓他受到懲罰，所以對於長孫衝的話言聽計從。

驢蛋兒，開啟鍋蓋，鍋裡的滷湯已經全部給燒乾了，裡面的牛肉變得乾巴巴的樣子。

長孫衝指著鍋裡的牛肉說道：“驢蛋兒，你把鍋裡的牛肉撈出來，切成和你手指頭差不多大小的小塊，然後曬乾，做好了，我有賞錢。”

驢蛋了一聽，連連搖頭說道：“幹活可以，賞錢我不能要，這是我應該做的事情。”說完就找到一把切菜板和菜刀，拿出鍋裡的幹牛肉，開始切起來。

“對，就是這樣大小，切丸之後，曬乾！”長孫衝笑呵呵說道，伸手捏了一塊放在嘴巴里，不錯，微微有點鹹，不過正好可以多存放一些時間。

滷湯裡本來鹹淡正好，現在燒乾了，鹽分全部到了牛肉裡面，做牛肉乾正好。

“是，長孫公子！”驢蛋兒幹勁十足，戴罪立功。

“等把牛肉切好了，找個合適地方曬乾，你幫我看著牛肉乾，別被人動手腳或者被鳥吃了。”長孫衝交代說道，從懷裡掏了一把銅錢，“收下吧，夠給你老孃買件衣服的。”

“剛才公子已經救了驢蛋兒，現在交代我幹活這也是應當的。”驢蛋兒推辭不要，“我娘交代我了，君子愛財，取之有道！不該自己拿的東西，不能拿！”

長孫衝高看這小子一眼，說道：“呵呵，小子不錯，那這賞錢就不給你了，等到我們回去，多給你一個獎賞。”

“謝長孫公子！”驢蛋兒笑了，這大勝仗都會有獎賞，儘管他在火頭營，但或多或少有獎勵。

“好，你幹活吧！我還有事兒。”長孫衝準備離開，突然又問道，“聽你說話，好像識字兒？”

驢蛋兒笑