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第197部分

圈採集一些植物回來種。權當是休息了。”

東方戎把培育盆放到茶几上:“行。下個月換屆交接結束之後,我就請假。不過到時候咱們得準備一份而大禮給大伯。”

祁駿笑呵呵的:“我都想好了。給別的大伯也不缺。把空間裡最早種的兩株人參拿出來送給大伯。你不是說空間裡儲藏越久的藥材蘊含的能量就越大嘛。我覺得即便大伯不吃,放在房間裡也能對身體有好處的。”

東方戎感激地摟過媳婦兒:“小駿。你的確比我更愛家人。”

祁駿坐在東方戎的腿上,雙臂環住伴侶的脖子:“因為我的家人也愛我啊。別煽情了,我今天給你們做醉雞嚐嚐。我又好一陣子沒琢磨新菜色了。今天得鼓搗點兒什麼出來。反正你也沒事兒,跟我進空間待會兒吧。就當陪陪我。最近沒了兒子們繞膝,我很寂寞啊!”

東方戎在媳婦兒的腰上揉了兩下:“讓你寂寞,是我的不是。來,咱們先去排解一下寂寞,然後再解決晚飯的問題。”

祁駿在菜譜上找到了幾種醉雞的做法。最終還是把菜譜都放下了。他想做果酒醉雞。就是因為那會兒東方戎說起了櫻桃酒,他才饞了這個味道。

空間裡各種果酒和糧食酒可以說都有。祁駿覺得最喜歡的,還是青梅酒和高粱酒。高粱釀造出來的酒最似他上輩子家鄉產的白酒。味道烈而後勁兒十足,只需要一口就能從裡往外暖和起來。老爺子和大伯都很喜歡這種酒,但到現在大伯也不知道他最喜歡的烈酒是什麼釀造的。而青梅酒祁駿偶爾會拿來配菜,今天的醉雞他就打算用青梅酒來增香解膩。

東方戎挑了一隻二十斤的大公雞給宰了。順便在河裡抓了兩條大鯉魚。全家人都喜歡吃清蒸魚,不過丸子更喜歡吃糖醋的多一些,所以兩條剛剛好一樣一個味道。

祁駿做菜力求簡單。收拾好的雞剁成塊之後焯水去血沫子,然後瀝乾。鍋裡不用放油,直接清水加入蔥姜和桂皮就行。空間裡的雞肉本身的肉香就有保障,何況今天這道主要是可以品嚐到淡淡的酒香和梅子的酸爽。

湯煮沸之後把雞肉放進去,再煮個滾開,把鹽和他親手自作的雞粉放了進去。

說起這雞粉,一直是百草園的秘密武器之一。在百草園開業的時候,調味的雞粉就存在了。當時純人類沒有出現,菌類還沒有辦法種植。祁駿是拿出空間裡的香菇跟雞肉在一起,透過煮、調味、烘乾、磨粉這些步驟做出來的。只要一碗清水和一點點雞粉,煮開之後就有不俗的香味兒。因為沒有經過提純,所以達不到雞湯的效果,可也不錯。香菇的比例正合適,既突出了鮮味兒,又沒有讓香菇特有的味道顯露得太明顯。反正對於獸人們來說,可以吃的東西他們都抱有好感,至於有多少人是不吃香菇的他真不知道,反正他做的雞粉也基本吃不出香菇的味道。

煮熟的雞肉並不需要特別軟爛,因為這是一道冷葷菜。所謂醉的步驟也只是用鹽和雞粉來跟青梅酒調出澆汁淋在晾涼的雞肉上。東方戎迫不及待地嚐了一口,立刻點了點頭:“好吃。雞肉的肉汁很豐富,口感也很好。能吃出雞肉的香味兒,青梅酒的酸甜很解膩,基本沒吃出酒味兒來。不過總體來說味道偏淡。媳婦兒,我想吃濃一點兒的。”

祁駿拿出一碗醬黃色的蘸料。“裡面有調好味道的醬油和黃芥末,你蘸了吃試試。不過這麼吃雞肉本身的香味兒肯定會掩蓋住了。不過你這個人就是口味比較重。”所以才老想著在空間裡席天幕地神馬的!!我這絕對不是在表揚!

東方戎又夾了一塊兒蘸了一下醬料。再吃起來果然別有一番滋味兒。“還是媳婦兒好。我的口味果然只有你最知道。”

祁駿:“……”尼瑪,我剛剛就不該腦補什麼……

☆、238

238;小活寶