小的劍旗魚,大眼金槍魚的價格也是一比二。
貝海站在這裡都能聽到甲板上的四個小子不停的吼著tunatuna!也就是金槍魚的暱稱。
返回到了自己的海域,箭號上的兩個水手齊一銘和馬特就開始忙活了起來,而這個時候貝海也加入到了甲板工作中去。貝海負責起了收子線的活兒。
三組漁具上來註定又是一個大豐收,三組一共八條最肥美的金槍魚,還有六條品質一般般在貝海眼中的外面混子魚。三人一起忙活了幾個小時才把魚都放入艙內。然後把三組漁具又一次的布放到了海水中。
“馬特,等著船艙快滿的時候。這種品質的魚就不用採用超低溫的方式儲存了,直接用冰藏的方法儲存!”貝海坐在船橋裡喝了一大口咖啡。把嘴裡的漢堡衝進了肚子裡,然後對著坐在自己面前的馬特和齊一銘說道。
三人一直忙活到了下午,這才湊在了一起吃午飯,也不能算是午飯了說是晚飯也未必不可。原本貝海不吃漢堡這種東西的,以前吃不過自多賺了點兒錢之後,貝海對於這樣簡單的食物己經提不起興趣了。
不過現在嘛,大家都忙的四腳朝天的,幾個小時下來都寧願躺著也不想多動一下,做飯這個事情只能將就著,雖說是貝海主的勺不過船長先生此刻也沒有展現廚藝的興趣了,直接煎了幾條魷魚片和培根,還有弄了幾片生菜,然後用幾塊小麵包一夾就算是飯了!
雖說簡單但的湊在船橋的三人還是吃的狼吞虎嚥的。
“我知道的船長!”馬特聽了貝海說道。做為老漁夫馬特當然知道船都滿艙了回港那是一定的,而眼看著要回港那麼儲存金槍魚就要從超低溫換成冰藏,必竟冰藏的價格要比超低溫便宜,而且就水手來說冰藏還更加的省事一點兒,何樂而不為呢!
冰藏也叫冰鮮金槍魚是指的把魚外理完之後放到零度的冰裡或者零度的水中儲存,這樣的儲存方法叫做冰藏,金槍魚釣船幾乎都是採用這樣的方法,這樣儲存的金槍魚時間不長,而且對於運輸過程的要求非常的嚴格,品質也最好最為新鮮當然了價格也最高。
超低溫冷凍是最常見的方法,適宜長時間儲存,現在箭號上就可以採用這種儲存方法,在魚身沒有變僵硬之前放到速凍艙裡,在零下六十度的溫度下儲存幾個小時之後,然後移到零下五十五度的常態貯藏艙裡,這樣的魚品質略輸於冰鮮金槍魚,但是儲存的時間可以長達兩年之久。
“我們真的不準備現在就返航?金槍魚的價格今天可是漲了不少,每磅長了四個美金!”馬特說道,在大家忙活的時候,貝海得到了一個訊息東京市場金槍魚的價格一夜之間每磅長漲了四美金。
“來回跑沒意思!”貝海直接否定了現在回港的做法,呆在這片海域專心的釣魚。就算是回到最近的港口這裡也要一天半來回三天的時間,在貝海看來沒必要去搶這一磅四美金,對於別人來說冰豐厚對於貝海來說三天時間更重要。
貝海這邊剛想跟馬特再說下去,聽到了衛星電話響了起來,拿起來一看並不是星號打來的而是盧娜號船長格羅弗打來的。去大西洋深處捕魚就不像是在沿海釣魚可以單打獨鬥了,雖說貝海手下有兩艘船,不過對於延纜漁船的船東來講有兩三艘的不在少數,面對大海的時候延纜漁船的船長和船東們則是更加的團結。貝海這邊也入鄉隨俗和幾個船長混搭著出海就像是組成了相互照應的小船隊似的。
不得不說相對於金槍魚釣船來說,貝海更喜歡這幫子延纜漁船的船長。總體給貝海的感覺是船長與船長之間非常的客氣,而且非常尊重別人的‘海上領地’。開始釣金槍魚的時候貝海最恨的就是有人湊到自己身邊來,但是在大西洋上雖然有船經過自己船旁,但是都是打了聲招呼之後就遠離了自己的視線,自己十幾英里範圍內不會有