,“我楊某雖然是一介商人,但不才,也認識不少衙門裡的人。若以後有誰不長眼欺負了陳二叔,陳二叔就來縣城找我,我會請我的幾個好兄弟幫忙。”
陳名非常激動,起身給羅小管事、楊明遠敬了酒。之後,又給桌上的各位敬了酒,胡老五除外。
陳業也以陳名大哥的名義敬了各位的酒,也沒有敬胡老五。他心裡苦澀不已,這件事,胡老五明顯不買自己的帳。枉自自己當老胡家“長工”這麼多年,胡老五對自己的尊重原來一直是假像。自己跟二弟吹了牛,最終二弟卻是靠著羅大爺和這一桌的人把事情擺平了……
胡老五見兄弟倆都沒有敬自己,心裡氣腦卻也沒辦法。又為自己找著臺階,端起碗以陳名親戚的名義敬了桌上各位的酒。
這頓飯吃的賓主盡歡,當然除了胡老五。桌上所有的菜都受歡迎,連涼拌黃瓜都吃了光了好幾盤。眾人不停地誇獎陳家婦人的廚藝好。
餘地主都起身了還玩笑道,“陳二兄弟,我們都喜歡吃你家的菜,以後多讓我們來這裡聚聚。”
其他人都笑稱“極是”。
陳名趕緊表態,以後一定請貴客們多來寒舍相聚。
眾人陸續走了,羅小管事見該辦的事辦完了,也想帶羅明成和羅梅一起走。但幾個孩子玩得正高興,都不想走。他便讓小青服侍好成哥兒和梅丫頭,他先回去了。
陳阿福收拾著碗筷,暗道,自家被欺負的事,就這麼解決了。
今天哪怕沒有讓胡老五明面認錯,但打臉的“啪啪”聲已經非常響亮了。憑自家現在的能力,這已經是最好的結果。
羅家也不可能為了他們陳家,跟胡老五徹底翻臉。畢竟有些事情,像羅家或是自諭端方的人家,不好明做,是要透過胡老五這樣的人達成的。所以這些人家哪怕再討厭胡老五,面上都會跟他過得去。
胡老五能混到現在這樣,也的確有他的鼠道。能屈能伸,不要臉皮地跟上位者拉關係,被他詮釋到了極致。這樣的人,比有勇無謀的混混更厲害。
眾人走了後,楊明遠和陳業都沒走。楊明遠有生意要談,陳業想聽他們有什麼生意要談。
陳阿貴拉了拉陳業,悄聲道,“爹,走了。”
陳業想想,才不情願地起了身。見陳名幾人並沒有挽留他,只得扶著陳老太一起走了。
陳明遠開門見山地提出,想用六十兩銀子買黃金滑肉的方子。還不好意思地說,桂花糯米棗他已經讓人做出來了,雖然味道比陳阿福送的稍微差些,但還算不錯。可那道黃金滑肉,無論他們怎麼做,都做不出那個味。
上次楊超來陳家做客以後,天天吵著吃黃金滑肉。楊明遠聽了老楊伯的形容,覺得跟酒樓做的蒜香裡脊差不多。
老楊伯搖頭說,不像,蒜香裡脊雖然也香,但炸出來的顏色沒有那麼好看,表皮沒有那麼酥脆,肉也沒有那麼細嫩。
他又讓老楊伯跟酒樓的廚師形容了一番,可廚師做出來的肉就是沒有那麼好吃。
本來他前些天就想來陳家嚐嚐這道菜,但因為家裡有事,耽擱了。
今天終於吃到了,果真比他們酒樓做的蒜香裡脊好吃太多。
第八十二章 目標
陳阿福很痛快地答應下來,這個價非常不錯了。再說,人家在飯桌上也明確表態,以後自家有事他會幫著。
家裡正好有幾個早上剩下的饅頭。她便把楊明遠和跟來的那位廚師康師傅請去廚房,看著她做細糠。並說,用這細糠,不僅炸的瘦肉好吃,還有炸排骨、雞翅、雞腿、肉圓、蝦、魚片,等等,都好吃。但不能用老母雞的翅膀和腿,這兩樣東西怎麼炸都不會嫩。
還有就是,必須用刀背把肉拍松,這樣即入味,吃起來又滑嫩。