安德遜笑道:“這是我故意的,你知道的,頭兒,這樣一旦當人置身其中,便容易迷失方向。這個時候,他們容易忘記了自己在商場裡走了多遠了,還有逛了多長時間了。”
頓了頓,他指著幾個拐角說道:“到時候,我們再在這些地方安放上一些打折物品,顧客即使不需要,但當他們逛到了這些地方,在佔便宜的心理下,他們也會購買。”
王博想了想,覺得他說的還真有道理,對他伸出大拇指道:“幹得漂亮,夥計,你是行家!”
安德遜自謙一笑,說道:“其實這不是我的主意,家樂福一直在這樣搞。如果你走進奧克蘭的家樂福,那你會發現除了跟著地上的指示標誌走,可以說無法找到出口。這樣,你會被商家於無形中牽住鼻子,把整個超市逛了一遍,買到了更多原本不在計劃中的東西。”
126。開設便利店
除了貨架,安德遜還採購了購物車,老王對這點也不太理解,問道:“夥計,現在不需要購物車吧?我們還只是便利店不是超市,人們沒有那麼大的需求。”
安德遜笑道:“當然有必要,這些購物車就是給便利店準備的,以後擴大為超市後,我們要使用大型購物車。”
看老王一臉不瞭解,安德遜解釋道:“頭兒,你知道,人的的天性對空閒著的空間感覺不舒服,總是想把它填滿,所以讓顧客使用購物車,會讓他們買到更多的東西。”
“我曾經看過一個調查報告,現在紐西蘭的購物車,大約是20年前的兩倍那麼大,是40年前的三倍,而消費者的需求其實並沒有同等的增長。”
和安德遜交談過後,王博更是放下心來,他相信便利店在安德遜手中會做出一番業績。
裝修方面,最大的改變是將屋門所屬的一面牆壁給拆掉了,安德遜全部換成了鋼化玻璃門,一共四個門。
之所以這麼做,是為以後便利店擴充套件為超市做準備,更多的門可以容納更多的人流,也可以給顧客一種心理暗示:這是一家大超市。
現在是便利店,四座門當然不用都開放,安德遜開啟的是中間一扇門,在門口設定了收銀臺和監控電腦。
接下來就是採購貨物,這方面王博也不用費心,安德遜有的是進貨渠道,甚至不需要提前付款,繳納押金後月末結算就行。
安德遜告訴王博道:“現在我們規模太小,隔著各廠家銷售點太遠,所以只能接受城市銷售點的供貨,這樣價格稍貴一些。以後我們做大了,將直接由廠家來送貨,可以將更大的降低成本。”
看著一座座貨架完善起來,老王心裡越來越滿足。
正如安德遜前面說的那樣,人們對空閒的空間感覺不舒服,總想填滿它。
開便利店是很複雜的活,特別在初期要擺放商品和給商品打碼,很是費勁。
王博帶著一干手下來幫忙,連哈尼父子都被調動了過來。
不過,幹活最積極的卻是壯丁和軍長,特別是軍長,因為便利店裡的商品大多重量輕,它的小爪子能輕易抓起這些小商品。
於是,只見小鸚鵡跟一架直升機一樣,呼呼呼的飛來飛去,不斷的將貨物運送到王博的手中。
安德遜負責指揮,他讓眾人將貴价商品放在前面,說道:“這樣會讓消費者留下錯覺,覺得其他同類商品看來較便宜。打個比方,消費者先看到一盒乳酪價值15元,然後又看到後面有10元甚至8元的乳酪,那他們會覺得便宜,更願意購買一份乳酪。”
便利店的北方牆壁放了一排冰櫃冰箱,裡面是冷飲、雪糕和肉食之類的東西,安德遜安排牛仔在上面貼了一張限購單,其中羊肉每次限購兩磅,牛肉限購四磅。
“為什麼要限購?是擔心有人大量買走後出去高價賣