王博只給一個酒桶加了糖水，二十升啤酒只加入一百八十克左右的白糖便足夠了，更多就會影響口感。

將糖水和啤酒混拌均勻後，老導遊用虹吸法將酒液匯入消過毒的玻璃瓶內密封好。

“瓶頸部分要留出來空間，這樣氧氣就可以啟用酵母分解後來加入的糖水裡的養分，產生更多的二氧化碳溶入啤酒裡。”一邊操作他一邊說道。

阿土魯開啟了另一桶啤酒，不用加入糖，發酵一週的啤酒依然可以喝了，有些人甚至就喜歡喝不加糖的啤酒。

因為，在啤酒釀造過程中，早期的製作工藝就沒有二次發酵的概念。

王博讓阿土魯抱起酒桶，幾個人在農場裡找了一個度假屋住了進去，然後莫塔克派人送來一個烤爐，點燃後放上鍋子，加入鍋底可以做火鍋。

看看外面晴朗的天空，老王遺憾的說道：“可惜這天沒有下雪，否則下著雪吃著火鍋喝著自釀啤酒，感覺一定很爽。”

阿土魯道：“沒事，頭兒，只有火鍋和啤酒也很爽。”

鍋子燒開，他們將一盤盤的羊肉放進去涮了起來。

阿土魯給大家的啤酒杯裝滿，然後一下子啤酒桶就沒了一小半。

這啤酒杯個頭很大，一杯就能容納一升啤酒，王博拿在手裡感覺沉甸甸的，舉起酒杯他灌了一大口，酒香那叫一個濃密。

兵叔阿土魯和哈尼他們都是喝啤酒的老手，更別說老雷克斯，幾個人喝了啤酒之後紛紛眼睛一亮：

“雪特，為什麼沒有早點自己釀啤酒？”

“雷克斯，你這酒真是釀的太棒了！”

“謝謝，實際上是水太棒了，我就知道鎮子裡的水非常適合釀啤酒！”

嬌嫩的羊羔肉在鍋子裡翻滾，可是幾個人卻沒有心情吃肉，都在那裡舉杯暢飲，一桶二十升的啤酒，六七個人迅速喝光了。

喝完這一桶啤酒，根本不過癮，幾個人面面相覷，阿土魯說道：“頭兒，我把剛才那一桶搬過來吧。”

王博搖頭道：“算了，那一桶需要二次發酵。”

“不用二次發酵也挺好喝的。”阿土魯說道。

眾人紛紛點頭，確實，這酒用傳統工藝釀造出來，依然香味撲鼻讓人胃口大開。

王博沒有允許，他酒量一般，喝了兩升啤酒後已經有點暈乎了。

自釀啤酒的酒精度比普通啤酒要高的多，他們釀造的這些至少有十度，老王喝的又快，這樣更上頭。

不過喝的暈乎乎的感覺還不錯，老王七暈八素的吃了兩塊肉，然後覺得飽了，扶著桌子站起來說道：“各位，再見，我要回去看孩子了。”

兵叔攔住他道：“頭兒，你喝多了，你現在怎麼回去？”

老王指著外面說道：“我車子在那裡，我開車回去。”

兵叔哭笑不得：“這酒的度數有點高嗎？頭兒喝醉了。”

阿土魯慫恿道：“你讓他去開車，然後我們抓他。”

“蠢貨，等他酒醒了會打死你的。”哈尼白了他一眼。

兵叔最後喊了莫塔克開車將王博送回去，老王回到別墅門口晃晃悠悠的下車，壯丁看到後撲上來，然後將他一把撲倒在地。

草地上還有積雪痕跡，老王這會渾身酒精燃燒，感覺不到冷，抱著壯丁吧唧吧唧一頓啃。

壯丁被啃懵了，不過它倒是知道親吻是代表喜愛，就在那裡一個勁的搖尾巴。

小王、胖貓們看到後很羨慕的跑來，推搡著要讓老王去親它們，軍長一個勁喊道：“啊，親我，啊，親我。”

老王不理睬它們，抱著壯丁繼續啃。

壯丁很得意：小婊砸們這下知道誰是親生的了吧？

小蘿莉從屋子裡跑出來