炒香調料後,還要放進幹辣椒、蒜瓣,接著倒入醬油和醋、放進白糖,時間要短速度要快,否則幹辣椒和蒜瓣會糊掉。
翻炒一會後,他將買來的甜麵醬倒進去,用大火開始炒,這是滷子,關乎黃瓜的味道,非常重要。
王博炒的味道很香,科比抽了抽鼻子回頭誇讚道:“很棒的味道。”
壯丁又趴在門口露出毛茸茸的腦袋看灶臺,哈喇子拉的老長,眼珠子綠油油的發光,饞的要命。
炒滷子的過程中,王博得不斷往裡加醬油醋和白糖,等到甜麵醬散開了才停火,最後用冰箱進行冰鎮,再將蔫黃瓜加進去醃製。
直到現在,這道飯前開胃菜才做好,理論上這屬於冷盤,但複雜程度卻是少見的。
辣白菜蒸羊肉反而簡單,王博家鄉用的辣白菜不是韓國泡菜那種,而是白菜裡面灑上辣椒醬。
羊肉糜子已經準備好了,和辣白菜一起混合攪拌,撒上點醋和香油,剩下的就是放在鍋子上蒸。
黃瓜醃上、羊肉蒸上,王博空閒下來,帶著壯丁去了城堡門口的大樹陰影下吹風,軍長不甘示弱,趕緊飛了上來蹲在他肩膀上。
巴蒂爾森隨後也走了過來,少年瞪大眼睛打量著壯丁和軍長,滿臉好奇。
王博示意他坐在一旁,道:“過來吧,我家狗狗很乖,它不會咬人。”
巴蒂爾森坐在了壯丁身邊,壯丁將腦袋擱在王博的大腿上讓他給自己撓脖子上的皮毛,王博撓了一會停下手,它立馬用爪子撥拉了過來,要求繼續撓。
老王無奈,一邊撓他一邊問巴蒂爾森:“你喜歡狗狗嗎?”
巴蒂爾森沉默了一下,慢慢的說道:“我喜歡朋友,我想要一個不會瞧不起我的朋友。”
老王將壯丁推了過去,說道:“你給它撓脖子吧,輕輕撓,我家壯丁可乖了,在它眼裡除了食物,其他的萬物平等。”
壯丁不甘心,但王博瞪了瞪眼,它只好怏怏不樂的趴下,沒有拒絕少年給它撓癢癢。
王博拿著一瓶啤酒慢慢喝著,眯眼看向山下的草地。
地勢極而南溟深,天柱高而北辰遠,他坐在半山腰上往下看,也有類似的感覺。
巴蒂爾隨後走了過來,少年高興的向他展示壯丁這個新朋友,王博說道:“壯丁,打個招呼,別老是苦著臉那麼不開心。”
壯丁舉起一條前腿有氣無力的擺了擺,這會看起來它比少年更無精打采。
巴蒂爾笑著摸了摸兒子的腦袋道:“回家以後,你也養一隻狗狗好不好?”
少年沮喪的搖搖頭道:“不行,爸爸,我不能去遛狗,狗狗會憋壞的。”
巴蒂爾看向壯丁,毫不掩飾目光中的垂涎。
他看過壯丁在牧場裡的表現,如果狗中存在天才,那一定是這個壯碩的傢伙。
休息了大半個小時,壯丁耳朵抖了抖,爬起來期盼的看向王博。
巴蒂爾森也看向王博,奇怪的問道:“怎麼了?”
王博道:“該吃飯了。”
巴蒂爾森驚喜的笑道:“壯丁會算時間嗎?”
“不是,是科比在喊我們吃飯,我們聽不到這聲音,壯丁能聽到,它對‘吃飯’這樣的詞,特別敏感。”
果然,回到主堡的餐廳,桌子上已經擺放好了飯菜,小哈尼正盯著這些美味佳餚流口水。
城堡裡一群食肉動物,王博等人都是無肉不歡,恰好牧場可以提供各種肉類,味道更好,加上科比的手藝,一群吃貨到了吃飯的時候就會格外積極。
巴蒂爾森的臉上帶著不耐煩,他有厭食症,巴蒂爾會逼迫他吃東西,所以對小哈尼等人來說是一天中最好時間的飯點,對他來說最難熬。
王博