斤的樣子，還是個半大豬。

但是考慮到今晚的party，他覺得有這樣一頭豬也不錯，他在京都的時候吃過蜜汁燒乳豬，今天來一個蜜汁燒大豬！

於是他拍了拍小王的腦袋，誇獎道：“很好，我家小王越來越勇敢了。”

小王很得意，昂頭挺胸在內庭邁步，好像在巡視領地。

見此老王內心無奈，這踏馬算什麼事，獅虎獸逮到了一隻家養豬竟然得意成這樣！

兵叔最先到來，王博吩咐他和兵哥一起將豬剝皮去內臟處理乾淨。

小王不管抓什麼有個優點，那就是先將動物的脖子撕開流乾淨血，這是老王當初教導它的，否則死掉的兔子野豬不好吃，結果它一直記著。

王博在一個大盆子裡倒上檸檬汁，將豬放進浸泡起來。

見此，鮑文問道：“你要做平安豬嗎？”

“什麼是平安豬？”老王都不知道這玩意兒。

鮑文一幅你真是孤陋寡聞的表情：“平安豬都不知道？平安夜吃的豬。”

“平安夜是吃雞…吧？”老王笑道。

伊娃轉過頭：“有孩子在的時候，你們能不能用英文來交談？我知道你們中文都很好，但注意點行嗎？”

老王尷尬，因為國內遊客暴增，他為了訓練手下這些人的中文，很多時候會用中文跟他們對話。（未完待續。）

774。燒烤配冰，萬事大興（5/5）

鮑文後面介紹了一下，平安豬又叫叉燒豬，和平安雞一樣，都是平安夜的主菜。

不過，火雞是歐美各家各戶都在平安夜吃的美食，而平安豬是德州一些城鎮的特點。此外這個‘叉燒’和中國‘叉燒’沒關係，因為德州人真的是用叉子插著乳豬來燒……

“這是我們德州人在平安夜晚餐的傳統主菜，每到了那一天，我們德州的天空中就會瀰漫著香噴噴的煙燻味。”

“從砌磚工到市長市議員，從清潔工到銀行總裁，家家戶戶的後院都會燒烤著一頭平安豬。這玩意兒很棒，用孜然和大蒜酸橙汁醃製一天後放到篝火上……”

“行了，我不是這麼做，來，你既然這麼懂行，過來給我把豬肉醃製一下，讓檸檬汁浸透它，我可不想烤出來的肉帶著腥味。”王博打斷鮑文的話。

副鎮長正在抒情呢，被他打斷滿臉不悅，但為了晚餐美味，他忍了。

烤乳豬是整烤，老王可不想這麼做，這頭豬收拾過後還有八十斤呢，整烤的話估計外面成碳了裡面還是生的。

將豬肉切成一塊塊，王博在內庭架起火堆、點起火爐，說道：“啤酒呢？夥計們，把啤酒都亮出來，開戰了！”

“嗷嗷嗷，開戰開戰！”

一瓶瓶啤酒扔了出來，康利接了一罐開啟大口喝掉了半罐，叫道：“酷斃了！”

“這叫，爽！”阿土魯吼道，他手裡的啤酒罐已經空了。

“歡迎康利警官和塔塔先生光臨城堡，接下來精彩至極的城堡燒烤夜宴，正式開始！”老王大笑道。

“嗚嗚嗚嗚！萬歲！”一行人亂叫。

豬肉用稀釋後的檸檬汁洗了一遍，然後一塊塊的放到了烤爐上，不過放之前上面用刀子切了一道道的口子，方便往上抹料。

鮑文很積極的在那裡準備醬料，他拿了個小石臼，在裡面放上大蒜、鹽、胡椒、孜然粉之類搗了起來。

王博詫異問道：“你幹嘛？”

鮑文嬉笑道：“調佐料，最後用檸檬水衝開，你刷到豬肉上，我敢打賭，到時候你連舌頭都會吃掉的。”

老王攤開手：“抱歉夥計，我還是留著我的舌頭吧，這次我要做的是甜味燒烤，蜜汁烤豬肉！”

“甜味的？”鮑文搖頭，